Ořechy s kondenzovaným mlékem jsou nezapomenutelnou pochoutkou, která nenechá lhostejné ani dospělé, ani děti. Křehké těsto, křupavé ořechy a sladké kondenzované mléko vytvářejí jedinečnou kombinaci chutí, která přináší skutečný požitek. Pokud chcete překvapit své blízké tímto velkolepým dezertem, nabízíme vám několik způsobů, jak připravit ořechy s kondenzovaným mlékem.
První metoda je tradiční recept, který vyžaduje minimální množství přísad a speciální vybavení. Budete potřebovat mouku, máslo, kondenzované mléko a vlašské ořechy. Nejprve smícháme mouku a máslo, aby vzniklo hladké těsto. Poté zakryjte fólií a nechte chvíli působit. Poté vytvarujte ořechy, naplňte je kondenzovaným mlékem a poté je smažte na pánvi dozlatova.
Druhý způsob je rychlejší varianta přípravy ořechů s kondenzovaným mlékem, která je vhodná pro ty, kteří neradi tráví spoustu času vařením. K tomu budete potřebovat speciální formulář pro ořechy, který lze zakoupit v obchodě. Náplň a těsto se připravují stejným způsobem jako v prvním receptu. Místo ručního tvarování ořechů však těsto jednoduše vložíte do pánve a přidáte náplň. Poté dejte ořechy na chvíli do trouby, dokud nezezlátnou a jsou připravené k jídlu.
Třetím způsobem je experimentování s přísadami a přidávání zajímavých chutí. Do těsta můžete přidat například nasekanou čokoládu nebo aromatickou vanilku. Kromě vlašských můžete použít i jiné druhy ořechů, jako jsou mandle nebo lískové ořechy. Pomocí různých kombinací chutí si můžete vytvořit svůj vlastní jedinečný recept na ořechy s kondenzovaným mlékem, který se bude lišit od všech ostatních a bude se líbit vašim blízkým.
Jak vařit ořechy s kondenzovaným mlékem 3 různými způsoby
1. Recept č. 1: Ořechy v kondenzovaném mléce se skořicí
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat:
- 200 g ořechů (vlašské, mandle, lískové ořechy nebo jiné)
- 200 g kondenzovaného mléka
- ½ lžičky skořice (volitelné)
- Ořechy připravíme tak, že je oloupeme a v případě potřeby nasekáme.
- Smíchejte ořechy s kondenzovaným mlékem a přidejte skořici, pokud chcete dezertu dodat aromatičtější chuť. Všechny ingredience dobře promíchejte.
- Směs dejte na plech vyložený pečicím papírem. Směs rovnoměrně rozprostřete.
- Ořechy pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10-15 minut.
- Hotové ořechy vychladíme a podáváme.
2. Recept č. 2: Čokoládové oříšky s kondenzovaným mlékem
- 200 g ořechů (jakékoli podle chuti)
- 100 g čokoláda
- 100 g kondenzovaného mléka
- Připravte ořechy, v případě potřeby je nasekejte.
- Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
- Do rozpuštěné čokolády přidejte kondenzované mléko.
- Přidejte ořechy do směsi čokolády a kondenzovaného mléka a dobře promíchejte.
- Směs dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Dezert vychlaďte v lednici, dokud čokoláda úplně neztuhne.
- K čaji nebo kávě podávejte ořechy s kondenzovaným mlékem.
3. Recept č. 3: Ořechy s kondenzovaným mlékem ve vaflové polevě
- 200 g matice
- 200 g kondenzovaného mléka
- 200 g vaflové glazury (jakákoli příchuť)
Krok za krokem vaření:
- Ořechy oloupeme a nasekáme.
- Smíchejte ořechy s kondenzovaným mlékem, aby vznikla homogenní hmota.
- Ze směsi vytvarujte kuličky a položte je na plech předem vyložený pečicím papírem.
- Rozpusťte vaflovou polevu a každou kuličku do ní namáčejte.
- Ořechy s kondenzovaným mlékem necháme v polevě až do úplného ztuhnutí.
- Hotové dezerty podávejte s čajem nebo kávou.
Nyní máte tři zajímavé a chutné recepty na výrobu ořechů s kondenzovaným mlékem. Vyberte si svůj oblíbený a užívejte si!
Metoda číslo 1: Klasický recept
K přípravě ořechů s kondenzovaným mlékem podle klasického receptu budete potřebovat následující přísady:
| Ořechy (vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle) | 200 g |
| Сгущенное молоко | 100 g |
| Cukr | 100 g |
Návod na přípravu ořechů s kondenzovaným mlékem:
- Rozehřejte pánev na střední teplotu.
- Přidejte ořechy a smažte je do zlatohněda.
- Přidejte kondenzované mléko a cukr.
- Ingredience míchejte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí a kondenzované mléko nezhoustne.
- Sundejte pánev z plotny a nechte ořechy a kondenzované mléko úplně vychladnout.
Hotové ořechy s kondenzovaným mlékem lze podávat jako samostatné sladké jídlo nebo použít jako dezert na čaj nebo kávu. Dobrou chuť!
Metoda číslo 2: Ořechy v čokoládové polevě
Složení:
- Ořechy (jakékoli máte rádi)
- Hořká nebo mléčná čokoláda (100 g ořechů obvykle vyžaduje asi 150 g čokolády)
- Máslo (1 polévková lžíce na 100 g čokolády)
Příprava:
- Připravte si ořechy. Oloupejte je, pokud jsou, a opečte na suché pánvi do zlatova. Uvařené ořechy přendejte na papírovou utěrku, abyste odstranili zbývající olej.
- Čokoládu rozpustíme v dvojitém kotli a přidáme máslo. Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a nezapracuje do másla.
- Ořechy namáčejte do připravené čokoládové polevy, aby se zvenku úplně pokryly. Ořechy přendáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ztuhnout čokoládovou polevu.
- Po ztuhnutí čokoládové polevy jsou ořechy připraveny ke konzumaci. Můžete je podávat na stole jako samostatný dezert nebo je použít k ozdobení jiných sladkostí.
Tento způsob přípravy ořechů v čokoládové polevě umožňuje získat světlé a lahodné dezerty, které jistě potěší všechny mlsouny.
Metoda číslo 3: Ořechy s přídavkem ovoce a bobulí
K přípravě ořechů s přidáním ovoce a bobulí budete potřebovat následující přísady:
Složení:
- Ořechy jakéhokoli druhu (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy atd.) – 200 g;
- Kondenzované mléko – 200 g;
- Směs sušeného ovoce a bobulovin (rozinky, brusinky, sušené švestky, sušené meruňky atd.) – 100 g;
- Med – 2 polévkové lžíce.
Pro začátek opečte ořechy na suché pánvi dozlatova. Směs sušeného ovoce a bobulí umelte na hrubou strouhanku. Smíchejte ořechy, kondenzované mléko a směs sušeného ovoce a bobulí v jedné nádobě a důkladně promíchejte všechny přísady.
Z výsledné hmoty tvarujte malé kuličky a pokládejte je na papírovou utěrku nebo plech na pečení, který byl předtím pokryt potravinářskou fólií. Ořechy necháme mírně vychladnout a ztuhnout. Poté můžete podávat a vychutnávat si báječné ořechy s kondenzovaným mlékem a ovocem.
Tato metoda dodává vašim ořechům svěží a šťavnatý přízvuk, díky nimž jsou nezapomenutelné a chutné. Nezapomeňte ochutnat tento lahodný pokrm a potěšte sebe i své blízké jedinečnou kombinací ořechů, kondenzovaného mléka, ovoce a lesních plodů.
