Kompot ze sušeného ovoce je báječný a zdravý nápoj, který lze připravit v kteroukoli roční dobu. Je bohatý na vitamíny a mikroelementy, které pomohou posílit imunitní systém a nasytit tělo nezbytnými látkami. Kompoty ze sušeného ovoce mají příjemnou sladkou chuť a vůni, kterou děti i dospělí tak milují.
Dnes vám nabízíme pět zajímavých receptů na výrobu kompotů ze sušeného ovoce. Můžete použít jakékoli dostupné ovoce, jako jsou sušené švestky, rozinky, sušená jablka, meruňky nebo jakékoli jiné. Kompoty lze obměňovat, přidejte koření, med nebo citron, abyste získali nové odstíny chuti a aromatický buket.
1. Klasický kompot ze sušených švestek a rozinek. Klasická verze kombinuje sušené švestky a rozinky v poměru 1:1. Sušené ovoce zalijeme vroucí vodou a necháme asi hodinu uležet, dokud nezměkne. Poté přidejte cukr podle chuti a vařte dalších 20-30 minut. Kompot je připraven!
2. S dřínem a plody hrušně. K rozinkám a sušeným švestkám přidejte čerstvý dřín a nakrájené hrušky. Máte chuť na sladký kompot? Zvyšte množství cukru. Vše společně vařte asi 30-40 minut a vychutnejte si chuť této ovocné symfonie.
3. Voňavý kompot s borůvkami a medem. Tento kompot bude osvěžující a zdravý. Smíchejte sušené ovoce s borůvkami a pro ještě bohatší chuť přidejte trochu medu. Vařte 20-30 minut. Výsledkem bude neuvěřitelně aromatický a světlý kompot, který dokonale uhasí vaši žízeň.
4. Kompot s bazalkou a citronem. Přidání bazalky a citronu dodá kompotu jedinečnou chuť a vůni. Sušené ovoce zalijeme vroucí vodou a přidáme trochu citronové šťávy a nastrouhanou kůru. Poté přidejte pár lístků čerstvé bazalky a vařte asi 30-40 minut. Výsledkem je kompot s osvěžující citrónovou příchutí a lehkým nádechem bazalky.
5. Kompot s mátou a vanilkou. Do pánve přidejte sušené ovoce, lístky máty a trochu vanilky. Vařte asi 30 minut. Tento kompot bude mít obzvlášť příjemnou a jemnou chuť a máta a vanilka mu dodají originalitu.
Vyberte si některý z těchto receptů a vychutnejte si chuť a vůni domácího kompotu ze sušeného ovoce. Nezapomeňte, že můžete připravit kompoty s různým ovocem a přísadami, v závislosti na vašich chuťových preferencích. Dobrou chuť!
Recept na výrobu kompotu ze sušeného ovoce
Složení:
- 300 g sušeného ovoce (jablka, hrušky, sušené švestky, rozinky)
- 1,5 litrů vody
- 100 g cukru (dle chuti)
- Kostka skořice 1
- 3-4 hřebíček
Příprava:
- Sušené ovoce opláchněte studenou vodou a namočte na 2-3 hodiny.
- Ve velkém hrnci dejte vařit 1,5 litru vody.
- Do vroucí vody přidejte sušené ovoce.
- Přidejte cukr a míchejte.
- Přidejte tyčinku skořice a hřebíček.
- Kompot vařte na středním plameni 15–20 minut.
- Odstraňte z ohně a nechte 30 minut louhovat.
- Kompot ze sušeného ovoce je připraven! Může být podáván jak teplý, tak vychlazený.
Hotový kompot můžeme podávat s ledem a plátkem citrusového ovoce. Bude to skvělý osvěžující nápoj na letní den. Dobrou chuť!
První způsob přípravy kompotu ze sušeného ovoce
K přípravě prvního způsobu kompotu ze sušeného ovoce budete potřebovat:
Složení:
- Sušené ovoce (např. sušené švestky, rozinky, jablka)
- Cukr
- Voda
- Citron (volitelné)
- Skořice (volitelné)
- Sušené ovoce omyjte a opláchněte. Pokud jsou příliš velké, můžete je nakrájet na poloviny nebo kousky.
- Sušené ovoce dejte do hrnce a zalijte vodou. Množství vody by mělo být dvojnásobkem objemu sušeného ovoce. Přidejte cukr podle chuti (obvykle 1-4 lžic cukru na 5 litr vody).
- Pokud chcete, můžete přidat citronovou kůru nebo skořici pro přidání vůně a chuti.
- Pánev postavte na střední teplotu a přiveďte kompot k varu. Poté stáhněte plamen a kompot vařte asi 15 minut, dokud sušené plody nezměknou a neuvolní své aroma.
- Vypněte oheň a nechte kompot 10-15 minut louhovat.
- Kompot přeceďte přes síto nebo plátýnko, abyste odstranili sušené ovoce a další pevné látky.
- Kompot nalijte do lahví nebo skleněných karaf, vychlaďte a uchovávejte v lednici až do použití.
První způsob výroby kompotu ze sušeného ovoce je připraven! Tento kompot je sladký, aromatický a pro tělo velmi zdravý. Můžete ho pít studené i horké. Dobrou chuť!
Druhý způsob přípravy kompotu ze sušeného ovoce
K přípravě kompotu ze sušeného ovoce pomocí druhé metody budete potřebovat následující sadu ingrediencí:
Složení:
- 500 g směsi sušeného ovoce (rozinky, sušené švestky, jablka, hrušky, meruňky)
- 1 litru vody
- 150-200 g cukru
- 2-3 kousky aromatické hmoty (skořice, hřebíček, anýz)
Chcete-li připravit kompot ze sušeného ovoce podle tohoto receptu, musíte si nejprve připravit polevu z cukru a vody. K tomu smíchejte vodu a cukr v hrnci a zapalte. Přiveďte k varu a vařte 5 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Jakmile je glazura hotová, přidejte směs sušeného ovoce a aromatické látky. Kompot vařte na středním plameni asi 20–30 minut, dokud sušené ovoce nezměkne a provoní.
Výsledný kompot můžeme podávat teplý nebo vychlazený. Ozdobte nápoj plátky čerstvé máty nebo citrusů a vychutnejte si jeho chuť a vůni!
Třetí způsob přípravy kompotu ze sušeného ovoce
Složení:
- Směs sušeného ovoce (rozinky, sušené švestky, sušené meruňky atd.) – 200 g;
- Cukr – 100 g;
- Voda – 1 litr.
Nejprve opláchněte sušené ovoce pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečné nečistoty.
Poté ve velkém hrnci smíchejte sušené ovoce, cukr a vodu. Umístěte pánev na oheň a přiveďte směs k varu.
Jakmile se kompot uvaří, stáhněte plamen na minimum a na mírném ohni vařte 20–30 minut. Sušené ovoce tak uvolní své přirozené cukry a dodá kompotu sytější chuť.
Jakmile je kompot hotový, nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu a nalijte do džbánu nebo jiné vhodné nádoby.
Kompot ze sušeného ovoce podávejte vychlazený. Skvěle se hodí jako dezert nebo osvěžující nápoj v horkém letním dni.
Vychutnejte si chuť aromatického a zdravého kompotu ze sušeného ovoce připraveného třetím způsobem!
Recepty na kompot ze sušeného ovoce s přísadami
- Kompot ze sušeného ovoce se zázvorem a skořicí K tomuto receptu budete potřebovat:
- 200 g sušených meruněk
- 150 g Sušené švestky
- 100 г изюма
- 1 litru vody
- 2 lžíce medu
- 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžička mleté skořice
- 1 lžička mletého zázvoru
- Všechno sušené ovoce smícháme ve velkém hrnci a podlijeme vodou.
- Přidejte med, citronovou šťávu, skořici a zázvor.
- Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 20 minut.
- Vychladíme a kompot podáváme vychlazený.
- 200 g Sušené švestky
- 200 г изюма
- 100 g sušených meruněk
- 1 litru vody
- 2 lžíce medu
- 1 апельсин
- 5-6 snítek máty
- Všechno sušené ovoce smícháme ve velkém hrnci a podlijeme vodou.
- Přidejte med, nasekaný pomeranč a mátu.
- Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 15–20 minut.
- Vychlaďte a podávejte kompot s plátky pomeranče a lístky máty.
- 200 г изюма
- 150 g Sušené švestky
- 100 g sušených jablek
- 1 litru vody
- 2 lžíce cukru
- 1 vanilková tyčinka
- šťáva z poloviny citronu
- Všechno sušené ovoce smícháme ve velkém hrnci a podlijeme vodou.
- Přidejte cukr a vanilku.
- Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 15–20 minut.
- Přidejte citronovou šťávu a vařte dalších 5 minut.
- Vychladíme a kompot podáváme vychlazený.
- 200 g Sušené švestky
- 200 г изюма
- 150 g jahody
- 1 litru vody
- 2 lžíce medu
- Citrón 1
- pár snítek máty
- Všechno sušené ovoce smícháme ve velkém hrnci a podlijeme vodou.
- Přidejte med, nakrájené jahody a citron.
- Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 20 minut.
- Vychlaďte a podávejte kompot s plátky citronu a lístky máty.
- 150 g sušených jablek
- 150 g Sušené švestky
- 100 г изюма
- 1 litru vody
- 2 lžíce cukru
- 1 апельсин
- 2 snítky rozmarýnu
- Všechno sušené ovoce smícháme ve velkém hrnci a podlijeme vodou.
- Přidejte cukr, nasekaný pomeranč a rozmarýn.
- Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte asi 15–20 minut.
- Vychlaďte a podávejte kompot s plátky pomeranče a snítkami rozmarýnu.
Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si chuť aromatického kompotu ze sušeného ovoce s přísadami!
