Angrešt neboli černý rybíz je jedním z nejužitečnějších keřů bobulovin. Jeho jedlé bobule jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy a mají také mnoho prospěšných vlastností. Angrešt je široce používán ve vaření, medicíně a kosmetologii.
Hlavní předností angreštu je vysoký obsah vitamínu C. Pouhých 100 gramů bobulí dodá lidskému tělu více, než je denní potřeba tohoto vitamínu. Vitamin C je silný antioxidant, který nejen zlepšuje imunitu, ale také chrání tělo před volnými radikály, zabraňuje stárnutí a rozvoji mnoha nemocí.
Angrešt je bohatý i na další vitamíny, jako je vitamín A, vitamín K, vitamín E a skupina vitamínů B. Významný obsah stopových prvků, jako je železo, draslík, fosfor a vápník, činí bobule černého rybízu prospěšné pro činnost kardiovaskulárního systému. , nervový a kosterní systém těla.
Ukazuje se, že angrešt má i protizánětlivé a antibakteriální účinky. Podporuje hojení ran a vředů vnitřních orgánů, zlepšuje trávení a působí mírně projímavě. Angrešt se doporučuje užívat při poruchách metabolismu, tenké pokožce, vyrážkách a jiných podrážděních kůže.
Angrešt: zdravotní přínosy
- Posílení imunitního systému: Díky vysokému obsahu vitamínu C pomáhá angrešt posilovat imunitní systém organismu a zvyšovat jeho odolnost vůči různým infekcím a nemocem.
- Kardiovaskulární podpora: Angrešt obsahuje antioxidanty, které zlepšují krevní oběh a pomáhají normalizovat krevní tlak. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu v krvi.
- Vylepšené vidění: Díky vysokému obsahu vitamínů A a E může angrešt pomoci zlepšit vidění a snížit riziko změn očí souvisejících s věkem.
- Zvýšená energie a výdrž: Angrešt obsahuje vitamíny skupiny B, které jsou nezbytné pro normální činnost nervové soustavy a metabolismu. Pomáhá také zvyšovat výdrž a energii těla.
Kromě toho má angrešt protizánětlivé a antialergické vlastnosti, pomáhá odstraňovat otoky a snižuje zánět. Může být také užitečný při léčbě kloubních onemocnění a anémie.
Přes všechny své prospěšné vlastnosti však má angrešt několik kontraindikací. Vyhněte se konzumaci angreštu, pokud jste alergičtí na tento produkt. Vyhněte se také jeho konzumaci ve velkém množství, pokud máte hypertenzi, žaludeční vředy a další gastrointestinální onemocnění.
Antioxidanty, vitamín C a vláknina
Angrešt má vysoký obsah vitamínu C, který je také silným antioxidantem. Vitamin C hraje důležitou roli při udržování zdravého imunitního systému a zlepšuje vstřebávání železa z potravy. Podporuje také syntézu kolagenu, který je důležitý pro zdravou kůži, klouby a kosti.
Angrešt je také bohatý na vlákninu, která je nezbytná pro normální fungování trávicího systému. Vláknina pomáhá předcházet zácpě a udržuje zdravou mikroflóru ve střevech, podporuje lepší vstřebávání živin z potravy.
Kontraindikace
Navzdory všem prospěšným vlastnostem angreštu existuje několik kontraindikací jeho použití. Za prvé, lidem s vysokou kyselostí žaludku se doporučuje konzumovat angrešt s mírou, protože může způsobit nepohodlí a pálení žáhy.
Za pozornost také stojí skutečnost, že angrešt může u některých lidí způsobit alergické reakce. Pokud jste tedy alergičtí na jiné bobule, doporučuje se být při konzumaci angreštu obezřetný a začít je jíst po malých dávkách.
Je důležité mít na paměti: Než zařadíte angrešt do svého jídelníčku nebo jej použijete jako lék, měli byste se vždy poradit se svým lékařem nebo výživovým poradcem.
Snížení krevního tlaku
Snižovat krevní tlak může i vitamín C, který se hojně vyskytuje v angreštu. Je to silný antioxidant a chrání stěny cév před poškozením. Vitamin C navíc podporuje tvorbu oxidu dusnatého, který rozšiřuje cévy a snižuje odpor průtoku krve.
Angrešt je také bohatý na draslík, který hraje důležitou roli při regulaci krevního tlaku. Draslík pomáhá odstraňovat přebytečný sodík z těla, což může přispívat k vysokému krevnímu tlaku.
Před použitím angreštu na snížení krevního tlaku byste se však měli poradit se svým lékařem, zvláště pokud již máte problémy se srdcem nebo užíváte léky na snížení krevního tlaku.
Kontraindikace a omezení
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem angreštu byste si měli pamatovat na některé kontraindikace a omezení při jeho použití. Tady jsou některé z nich:
Alergická reakce
Konzumace angreštu může způsobit alergickou reakci u lidí náchylných k alergiím na bobule a ovoce. Proto byste se měli před konzumací angreštu poradit se svým lékařem, zvláště pokud máte alergické reakce na jiné ovoce.
Zvýšená kyselost žaludku
Angrešt má kyselou chuť a může způsobit zvýšenou kyselost žaludku u lidí trpících chronickým zánětem žaludku nebo žaludečními vředy. Pokud máte takové žaludeční potíže, konzumaci kustovnice je třeba omezit nebo úplně vyloučit z jídelníčku.
Cukrovka
Konzumace angreštu není vhodná pro lidi trpící cukrovkou kvůli vysokému obsahu cukru v angreštu. Příliš velká konzumace může způsobit skoky v hladinách glukózy v krvi a zhoršit kontrolu diabetu.
Je také třeba připomenout, že výhody angreštu lze získat pouze s mírnou a rozumnou konzumací. Jíst příliš mnoho angreštu může způsobit žaludeční nevolnost a vést k negativním účinkům na tělo.
| Kontraindikace a omezení: | Doporučení: |
|---|---|
| Alergie na ovoce a bobule | Před konzumací angreštu se poraďte se svým lékařem |
| Chronická gastritida nebo žaludeční vřed | Omezte nebo vylučte angrešt z jídelníčku |
| Cukrovka | Bez porady s lékařem angrešt nejezte |
