Bazalka je aromatická a chutná rostlina, která se odedávna používá při vaření. Bazalka má však kromě příjemné vůně a chuti také mnoho prospěšných vlastností, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.
Listy čerstvé bazalky obsahují mnoho vitamínů a minerálů, jako je vitamín K, vitamín A, vitamín C, hořčík, vápník a železo. Vitamin K, který se nachází v bazalce, pomáhá normalizovat srážlivost krve, což je dobré preventivní opatření proti trombóze a mrtvici. Pravidelná konzumace bazalky navíc pomáhá obnovovat poškozené tkáně a posiluje imunitní systém.
Bazalka má také antioxidační a antibakteriální účinky. Obsahuje unikátní látku eugenol, která pomáhá chránit buňky před volnými radikály a zabraňuje vzniku kardiovaskulárních onemocnění a onkologických onemocnění. Bazalka je také přírodní antimikrobiální látka, která pomáhá bojovat proti škodlivým bakteriím a plísním, podporuje zdraví trávicího traktu a zvyšuje odolnost těla vůči virovým infekcím.
Přes všechny prospěšné vlastnosti bazalky může být její použití v některých případech kontraindikováno. Opatrní při konzumaci bazalky by měli být lidé trpící onemocněním ledvin, žlučníku, alergickými reakcemi a také těhotné ženy. Za zmínku také stojí, že při konzumaci velkého množství bazalky jsou možné vedlejší účinky, jako jsou závratě, nevolnost a snížená chuť k jídlu. Proto je důležité dodržovat střídmost a nenechat se unést bazalkou ve velkém.
Bazalka je cenná rostlina
Bazalka obsahuje mnoho užitečných látek, např. vitamíny A, C a K, éterické oleje, antioxidanty atd. Vitamíny A a C pomáhají posilovat imunitní systém a chránit tělo před infekcemi. Vitamin K zase podporuje zdravé kosti a cévy. Esenciální oleje obsažené v bazalce mají antiseptické vlastnosti a pomáhají zmírnit zánět. Bazalka také zlepšuje trávení a má močopudné vlastnosti.
Bazalka je navíc nízkokalorická a neobsahuje žádný cholesterol. Proto je ideální pro lidi, kteří sledují svou váhu a zdraví srdce.
| Užitečné vlastnosti bazalky: | Kontraindikace: |
| — Posiluje imunitní systém | — Individuální nesnášenlivost |
| — Zmírňuje zánět | — Těhotenství a kojení |
| — Zlepšuje trávení | |
| — Diuretické vlastnosti |
Stojí za zmínku, že bazalka má několik kontraindikací. U některých lidí může vyvolat alergickou reakci, proto se doporučuje konzultovat konzumaci bazalky s lékařem. Konzumaci bazalky byste se měli vyhýbat i v těhotenství a při kojení, protože může mít negativní vliv na dětský organismus.
Užitečné vlastnosti bazalky
Antioxidační vlastnosti
Bazalka je bohatá na přírodní antioxidanty, které pomáhají chránit tělesné buňky před volnými radikály a zabraňují rozvoji různých onemocnění.
Zlepšení trávení
Bazalka pomáhá zlepšit trávení díky svým enzymům a esenciálním olejům. Stimuluje sekreci žaludeční šťávy a zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu, což podporuje lepší vstřebávání potravy a předchází žaludečním potížím.
Bazalka může také pomoci zmírnit pálení žáhy a snížit nadýmání.
Vezměte prosím na vědomí: Pokud máte problémy s trávením, poraďte se před použitím bazalky jako léku se svým lékařem.
Posilování imunity
Bazalka obsahuje vitamíny A a C, což jsou silné imunomodulátory. Pomáhají posilovat imunitní systém těla a bojovat proti virům a bakteriím, zabraňují rozvoji nachlazení a infekčních onemocnění.
Bazalka má také protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti různým zánětlivým procesům v těle.
Bazalku se doporučuje používat v potravinách syrové nebo jako esenciální olej, abyste získali maximální přínos pro tělo.
Pamatujte: Bazalka je nejen vynikající kulinářské koření, ale také zdravý produkt s mnoha léčivými vlastnostmi. Nezapomeňte ji však užívat s mírou a pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo alergické reakce, před konzumací bazalky ve větším množství se poraďte se svým lékařem.
Kontraindikace pro použití bazalky
Navzdory rozsáhlému seznamu prospěšných vlastností a rozmanitosti kulinářského využití může být bazalka v určitých případech kontraindikována. Níže jsou uvedeny hlavní kontraindikace pro použití bazalky:
- Alergická reakce. Někteří lidé mohou být na bazalku alergičtí, což se může projevit svěděním, zarudnutím nebo vyrážkou na kůži. Pokud se takové příznaky objeví, doporučuje se přestat používat bazalku a poradit se s lékařem.
- Těhotenství a kojení. Vzhledem k nedostatku dostatečného výzkumu ohledně bezpečnosti konzumace bazalky během těhotenství a kojení se doporučuje zdržet se její konzumace nebo se poradit s lékařem.
- Problémy se srážlivostí krve. Bazalka může zvýšit účinky antikoagulancií a léků proti srážení krve. Pokud takové léky užíváte, měli byste se poradit se svým lékařem, než začnete bazalku konzumovat ve velkém množství.
- Chirurgická intervence. Vzhledem k možnosti ovlivnění srážení krve může být bazalka před operací kontraindikována. V tomto případě je nutné přerušit užívání bazalky několik týdnů před operací.
- Problémy s ledvinami. Konzumace bazalky ve velkém množství může u některých lidí negativně ovlivnit funkci ledvin. Pokud máte problémy s ledvinami, doporučuje se před konzumací bazalky vyžádat si názor lékaře.
Pamatujte, že jednou z nejcennějších vlastností bazalky je její účinná látka eugenol. Tato látka může interagovat s některými léky a způsobit nežádoucí účinky. Pokud tedy užíváte léky, poraďte se před konzumací velkého množství bazalky nebo jejím užíváním jako lék se svým lékařem.
