Trutovik falešný (lat. Tricholoma imbricatum) je druh houby, která patří do třídy bazidiomycet a čeledi trofických hub. Má zajímavý vzhled a jeho vědecký název naznačuje, že jeho čepice má četné deskovité šupiny, které se navzájem překrývají. V průměru je průměr klobouku této houby asi 10-15 cm, i když se někdy najdou i větší jedinci. Snadno rozpoznatelný druh, falešný polypore obvykle roste v lesích s listnatými nebo jehličnatými stromy pod korunami.
Klobouk nepravého polypóru má plochý vypouklý tvar a u starších exemplářů je často pohřben na boku. Je pokrytý modrošedými a bílými šupinami, které mu dodávají vzorovaný vzhled. Okraj uzávěru je obvykle nerovný a mohou být jasně viditelné různé chlopně. V extrémní vlhkosti může čepice falešného polypóru klouzat.
Stejně jako mnoho jiných druhů trofických hub je falešný polypór jedovatý. Při konzumaci této houby se mohou objevit gastrointestinální potíže, jako je nevolnost, zvracení, bolesti břicha a průjem. Falešný polypor obsahuje některé chemické sloučeniny, které mohou mít negativní vliv na lidské tělo. Proto se doporučuje vyhnout se sběru a konzumaci této houby.
Falešné tinder: popis a charakteristika houby
Zevně má houba nepravá dužnatý klobouk, dosahující průměru až 15 cm, klobouk může mít různé odstíny hnědé, olivové nebo žluté. Často je pokryta bílými vlákny. Povrch čepice je hladký nebo nerovný, falešně složený.
Noha houby falešné je poměrně masivní a dosahuje výšky až 10 cm, má válcovitý tvar a bílou nebo krémovou barvu. Stopka může mít rýhy nebo loupání, které jsou charakteristické pro tento druh houby.
Dužina plísně nepravého troudu má žlutavou barvu a na řezu se barví do vínově červené. Díky interakci s trávicími enzymy získává hořkou chuť a nepříjemný zápach. Zralé houby mají schopnost tvořit mléčnou šťávu, která zůstává na řezu dlouho.
Nepravý polypore je jedovatá houba. Obsahuje toxické látky, které při požití mohou způsobit řadu negativních reakcí, jako jsou gastrointestinální poruchy, nevolnost, zvracení, závratě a celková slabost. Ani při tepelné úpravě se nezničí jedovaté vlastnosti houby.
| Vědecká klasifikace | |
|---|---|
| Království | Houby (houby) |
| Oddělení | Basidiomycetes (Basidiomycota) |
| Třída | Agaricomycetes |
| Objednávka | Hřibovité |
| Rodina | Hřibovité |
| Rod | Polypore (Paxillus) |
| Pohled | Falešný polypor (Paxillus involutus) |
Šíření falešné houby troud
Falešný polypor se obvykle objevuje v malých skupinách nebo deskách připevněných k povrchu dřeva. Má charakteristický tvar půlkruhových plátů, připomínajících krůtí ocas. Povrch houby může mít různé barvy, včetně bílé, krémové, šedé a hnědé.
Během svého životního cyklu vytváří falešný polypór spory, které se šíří vzduchem. Tyto spory mohou přistát na povrchu dřeva a infikovat další stromy a začít rozkládat organický materiál. Houba se také může přenášet ze stromu na strom kontaktem kořenových systémů, což přispívá k jejímu rychlému šíření v lesních ekosystémech.
Toxicita nepravého polypóru je relativně nízká a jeho konzumace jako potrava je nežádoucí. V některých kulturách se však houba používá jako lék a potravinářská přísada kvůli svým protizánětlivým a imunomodulačním vlastnostem.
Toxicita houby falešného troud a preventivní opatření
Při konzumaci může houba polypore způsobit příznaky otravy, jako je zvracení, průjem, bolesti břicha, bolesti hlavy, slabost a dokonce křeče. V některých případech může být vyžadována lékařská pomoc.
Jak se vyhnout otravě plísní falešnou?
Aby se zabránilo otravě polypory, doporučuje se dodržovat následující opatření:
- Důvěra v identifikaci: Před sběrem hub se musíte ujistit, že identifikujete falešnou houbu. Pokud v této oblasti nemáte dostatečné zkušenosti a znalosti, je lepší neriskovat a tyto houby nesbírat.
- Inspekce: Před sklizní musíte houby pečlivě prozkoumat. Nepravý polypor má charakteristické znaky, jako je stopka pokrytá obilnými chlupy a podvinutý okraj klobouku.
- Sběr a příprava: Při sběru a přípravě hub se doporučuje být maximálně obezřetný. Houby s podezřelými znaky byste neměli jíst ani je jíst syrové.
- Návštěva míst, kde roste falešný polypor: Pokud víte, že falešný polypór roste v určitých oblastech, měli byste být při sběru hub obzvláště pozorní a opatrní.
Dodržováním těchto opatření se můžete vyhnout nebezpečí otravy polypory a užívat si bezpečného hledání potravy.
