Feijoa je exotické ovoce, které roste v mnoha zemích. V Rusku se stala populární díky své světlé chuti a léčivým vlastnostem. Když se však feijoa objeví na stole, nabízí se otázka: je oloupaná, nebo by se měla před konzumací odstranit? V tomto článku se podíváme na to, jak feijoa správně jíst a jaké prospěšné látky se nacházejí v její slupce.
Poživatelnost slupky feijoa je otázkou, na kterou se názory různí. Někteří lidé považují slupky feijoa za nechutné a nepoživatelné. Před jídlem ho raději sundají. Jiní trvají na tom, že slupka z feijoa je nejen jedlá, ale také velmi zdraví prospěšná. Věří, že všechny živiny a vitamíny jsou koncentrovány ve slupce, a proto radí jíst feijoa s ní.
Pravda leží někde uprostřed. Feijoa je ovoce s hustou a poměrně drsnou slupkou, proto se před konzumací doporučuje důkladně omýt a odstranit stopku. Kousněte si malý kousek feijoa, abyste zjistili, jak se cítíte pohodlněji, když ho konzumujete: se slupkou nebo bez ní. Pokud máte rádi chuť a texturu slupky, můžete feijoa klidně jíst i se slupkou, jen ji nezapomeňte před konzumací důkladně oloupat. Pokud se vám nelíbí hrubá slupka, odstraňte ji z feijoa, než si vychutnáte toto chutné a zdravé ovoce.
Jak jíst feijoa se slupkou nebo bez ní
Odpověď na tuto otázku závisí na vašich preferencích a osobním vkusu. Feijoa má hnědou a nepoživatelnou slupku, která může být tvrdá a drsná na dotek. Většina lidí feijoa před konzumací loupe. To vám umožní vyhnout se nepříjemným pocitům a užít si dužinu ukrytou pod kůží.
Existují však také lidé, kteří preferují jíst feijoa se slupkou. Může se to zdát neobvyklé, ale chuť feijoa kůry má svou jedinečnost a může být pro určité lidi příjemná. Kromě toho slupka obsahuje mnoho živin, jako jsou vitamíny a antioxidanty.
Je důležité si uvědomit, že slupky z feijoa mohou být často dost tvrdé a těžko se žvýkají. Pokud se rozhodnete jíst feijoa se slupkou, buďte opatrní a ujistěte se, že je bezpečné jíst.
Rozhodnutí, zda feijoa jíst se slupkou nebo bez ní, je nakonec zcela na vás. Můžete vyzkoušet obě možnosti a vybrat si tu, která se vám nejvíce líbí. Hlavní je užít si chuť tohoto jedinečného ovoce a sklízet výhody pro své zdraví.
Důležitost výběru metody
Správná volba způsobu konzumace feijoa může ovlivnit chuť i trávení. Existuje několik důvodů, proč byste měli věnovat pozornost způsobu, jakým se rozhodnete jíst toto ovoce.
Zachování živin
Feijoa je cenným zdrojem vitamínů a mikroelementů, jako je vitamín C, vitamín A, vápník a železo. Většina živin je však koncentrována ve slupce ovoce. Proto, abyste získali maximální užitek z feijoa, je vhodné ji konzumovat se slupkou.
Rozmanitost chuťových vjemů
Konzumace feijoa se slupkou vám umožní získat bohatší a zajímavější chuť. Slupka feijoa má zvláštní aroma, které doplňuje chuť samotného ovoce. Dodává feijoa určitou hořkost a kořenitost, díky čemuž je jeho chuť bohatší a zapamatovatelnější.
Je však třeba si uvědomit, že kůra feijoa může být hořká a ne každému vyhovuje. Pokud nemáte rádi hořkost, možná budete muset připravit feijoa bez slupky.
Je důležité, aby se: Před konzumací feijoa se slupkou se doporučuje ovoce důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a odstranit všechny nečistoty a zbytky pesticidů. Doporučuje se také vybírat bio feijoa, která byla vypěstována bez použití chemických hnojiv a pesticidů.
Výhody konzumace feijoa se slupkou
Velké množství vitamínu C
Feijoa kůra obsahuje obrovské množství vitamínu C, který pomáhá posilovat imunitní systém a bojovat proti virům a bakteriím.
Velké množství vlákniny
Kůra feijoa je také bohatá na vlákninu, která je prospěšná pro správné fungování trávicího systému. Dokáže normalizovat funkci střev, předcházet zácpě a napomáhá trávení.
Místo vyhazování slupek z feijoa je lepší zařadit je do jídelníčku a získat tak další zdroj vitamínů a vlákniny. Můžete ho použít k přidání do salátů, smoothies nebo k přípravě marmelády. Před konzumací feijoa se slupkou by se však měla důkladně omýt a vydezinfikovat, aby se eliminovala možnost vniknutí pesticidů nebo jiných škodlivých látek do těla.
Jak jíst feijoa bez slupky
Vaření feijoa bez slupky
Abyste mohli správně jíst feijoa bez slupky, měli byste zvážit několik důležitých bodů. Nejprve si vyberte zralé a jemné ovoce, protože má hezčí texturu a méně kyselin.
- Ovoce opláchněte pod tekoucí vodou a otřete je ubrouskem.
- Pomocí nože rozdělte feijoa do poloviny na dvě části.
- Vezměte lžičku a opatrně oddělte dužinu od slupky, dávejte pozor, abyste nepoškodili ovoce.
- Vložte dužinu feijoa do úst a stiskněte ji jazykem a ústními svaly. Tímto způsobem se ovoce odstraní ze slupky do úst a následně se slupka vyplivne.
- Opakujte proces s každou polovinou feijoa.
Výhody dietní vlákniny
Konzumací feijoa bez slupky získáte všechny prospěšné látky obsažené v tomto ovoci. Kůra feijoa je bohatá na vlákninu, která je nezbytná pro normální fungování trávicího systému a dobré trávení. Vláknina také pomáhá předcházet zácpě a snižuje riziko vzniku různých onemocnění, včetně rakoviny tlustého střeva.
Pokud však máte citlivý žaludek nebo zažívací potíže, doporučuje se konzumovat feijoa bez kůry, abyste se vyhnuli možným negativním účinkům.
Výběr toho, jak jíst feijoa bez slupky, tedy závisí na vaší chuti, preferencích a zdravotním stavu. Dodržováním uvedených pokynů a zohledněním vašich individuálních potřeb si můžete feijoa užít naplno a získat všechny její blahodárné vlastnosti.
