Léto je obdobím, kdy se vodní melouny začínají objevovat ve výlohách obchodů a na trzích. Kdo by nemiloval tuto zářivou, šťavnatou a osvěžující ovocnou pochoutku? Výběr melounu však může být obtížný: jak poznáte, že je meloun zralý, sladký a šťavnatý? V tomto článku se s vámi podělíme o několik užitečných tipů, které vám pomohou se správným výběrem.
První věc, kterou byste měli věnovat pozornost při výběru melounu, je jeho vzhled. Dobrý meloun by měl být na svou velikost těžký. Měli byste cítit meloun, abyste zjistili, zda nejsou prázdné nebo měkké skvrny. Meloun by měl mít jednotnou barvu, bez zelených skvrn na slupce. Pečlivě si prohlédněte stonek v horní části melounu – měl by být čerstvý, zelený nebo hnědý.
Jak zjistit sladkost melounu? Jedním z nejjednodušších způsobů je naklepat slupku melounu. Pokud je zvuk nudný a nudný, může to znamenat, že meloun je zralý a sladký. Pokud je zvuk vysoký a prázdný, meloun s největší pravděpodobností ještě není zralý nebo přezrálý. Dalším způsobem, jak otestovat sladkost melounu, je podívat se na jasnou, bohatou barvu jeho dužiny. Pokud má dužina vodního melounu bledý nebo vodnatý vzhled, může to znamenat nedostatek sladkosti.
Doufáme, že vám tyto tipy pomohou vybrat ten nejsladší a nejšťavnatější meloun. Nezapomeňte se podělit o své recenze a dojmy. Je docela snadné vybrat dobrý meloun, jakmile máte správné znalosti a zkušenosti. Dobrou chuť!
Tajemství výběru zralého melounu
První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je velikost melounu. Ideální meloun by měl být střední velikosti a jednotného tvaru. Pokud je meloun příliš malý nebo příliš velký, může to být známka nedozrávání nebo přezrávání. Měli byste také zkontrolovat, zda meloun nemá žádné promáčkliny nebo poškození povrchu.
| Známka zralosti | popis |
|---|---|
| znít | Při poklepávání na meloun by měl vydávat tupý zvuk, nikoli zvonivý. |
| Cork | Kůra melounu by měla být pevná a neměla by vykazovat známky prasklin. |
| Skvrny | Meloun by měl mít na slupce světlé a výrazné skvrny. Absence skvrn může znamenat nezralost. |
| Ocas | Ocas melounu by měl být suchý a mít vysušený výběžek. |
Je také důležité věnovat pozornost barvě dužiny vodního melounu. Zralý meloun bude mít spíše jasně červenou dužinu než vybledlou nebo narůžovělou dužinu. Při zatlačení na meloun by měl být pružný, ale ne tvrdý. Pokud je meloun příliš měkký, může to znamenat, že je přezrálý.
Při výběru melounu byste měli používat všechny své smysly: čich, vzhled i hmat. Dodržováním těchto tajemství si můžete vybrat ten nejchutnější a nejšťavnatější meloun pro svůj letní stůl.
Jak určit zralost melounu podle vzhledu
Vybrat zralý a sladký meloun nemusí být tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. Existuje však několik znaků, které vám pomohou určit, jak chutný meloun bude.
1. Barva kůže
Zralé vodní melouny mají obvykle sytě zelenou barvu kůry. Neměly by být příliš bledé nebo matné. Kromě toho může mít zralý meloun na slupce nahnědlé skvrny nebo pruhy, což je také známka zralosti.
2. Klepněte na zvuk
Zralý meloun by měl být zcela zralý, a proto by měl mít uvnitř dutinu naplněnou sladkou šťávou. Chcete-li zkontrolovat zralost melounu, klepněte na jeho slupku. Pokud vydává tupý zvuk, znamená to, že vnitřek melounu je kamenitý a možná není příliš zralý. Zralý meloun by měl vydávat zvuk podobný prázdnému bubnu.
Podle těchto jednoduchých pokynů si můžete vybrat zralý a sladký meloun, který vás potěší v horkém letním dni.
Jak otestovat sladkost melounu bez nakrájení
Výběr zralého a sladkého melounu může být náročný, zvláště pokud jej nechcete krájet. Zde je několik způsobů, které vám pomohou určit sladkost melounu dotykem:
1. Hmotnost: Podepřete meloun a odhadněte jeho váhu. Sladký meloun by měl být poměrně těžký, protože ovoce obsahuje hodně vody. Vyhoďte jakýkoli meloun, který se vám zdá příliš světlý.
2. Zvuk: Poklepejte na meloun pěstí. Pokud uslyšíte dutý zvuk, může to znamenat, že meloun je nezralý. Sladký meloun by měl vydávat dutý zvuk, protože uvnitř by mělo být hodně šťavnaté dužiny.
3. Dopad: Poklepejte na meloun prstem. Pokud se ozve zvuk, znamená to, že meloun nemusí být dostatečně zralý. Sladký meloun by měl při lehkém stlačení vykazovat měkkost a trochu pružnost.
Při výběru zralého a sladkého melounu nezapomeňte, že neexistují žádné absolutní záruky. Nejlepší způsob, jak zjistit, jak sladký bude meloun, je rozkrojit ho a ochutnat. Ale pokud si chcete být jisti svým výběrem před nákupem, tyto metody vám mohou pomoci ušetřit čas a peníze.
Jak vybrat meloun s nejmenším počtem semen
Vodní melouny semenného typu mohou obsahovat až 100–200 semen, což nemusí být pro některé lidi zcela chutné. Pokud dáváte přednost vodnímu melounu s nejmenším počtem semínek, postupujte podle těchto jednoduchých tipů.
Vyberte si bezsemennou odrůdu melounu
Nejjednodušší způsob, jak se zbavit problému se semeny, je vybrat si různé bezsemenné vodní melouny. Tyto odrůdy byly speciálně vyvinuty bez semen a jejich dužina je obvykle jemná a šťavnatá. Při výběru bezsemenného melounu věnujte pozornost jeho vzhledu a stavu kůry, abyste si vybrali zralý a šťavnatý exemplář.
Vyhněte se výběru velkých vodních melounů
Velké melouny mají obvykle ve svém složení více semen. Zkuste si vybrat meloun střední velikosti nebo dokonce o něco menší. Menší vodní melouny mají často méně semínek, a proto je jejich konzumace příjemnější.
- Zkontrolujte, zda meloun neobsahuje semena. Dutina semen se může jevit jako bílá nebo žlutá skvrna. Čím méně dutin, tím méně semen bude v melounu.
- Klepněte na meloun a poslouchejte zvuk. Pokud meloun zní nudně a nízko, může to znamenat přítomnost velkého množství semen.
Podle těchto tipů si můžete vybrat meloun s nejmenším počtem semen a vychutnat si jeho sladkou a šťavnatou chuť bez rušení.
