Lískové ořechy jsou stejnou plodinou ořechů, která nás těší svými chutnými a zdravými plody. Ale co když stojíte před problémem štípání lískových ořechů? V tomto článku vám prozradíme pár užitečných tipů, jak rozlousknout lískové ořechy bez větší námahy a zachovat jejich cenné vlastnosti.

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je správný výběr nástroje. Ideální možností by bylo běžné dřevěné kladivo. Umožní vám kontrolovat sílu úderu a vyhnout se poškození jádra lískového ořechu. Pokud nemáte po ruce kladivo, můžete použít jiný tvrdý předmět, například kámen nebo kovový předmět, ale dejte pozor, abyste nepoškodili matici.

Dále můžete použít techniku ​​„kámen a deska“ k rozlousknutí lískových ořechů. Budete potřebovat dva ploché kameny nebo kusy cihel. Umístěte ořech na jeden z kamenů a jemně do něj udeřte druhým kamenem nebo cihlou. V tomto případě je důležité správně rozložit sílu nárazu, aby nedošlo k poškození obsahu lísky.

Nezapomeňte, že pro zlepšení procesu loupání lískových ořechů je můžete předehřát. K tomu můžete použít různé metody, například smažit ořechy na pánvi nebo je ohřát v troubě. Takto nahřátý ořech bude poddajnější a snáze se rozlouskne.

Je však třeba pamatovat na to, že pokud lískový ořech rozdělíte nesprávně, riskujete poškození jeho obsahu. Pro vyloučení této možnosti se doporučuje rozdělit ořechy napříč zrnem. Můžete tak minimalizovat riziko poškození jádra a zachovat jeho chutné vlastnosti. Nezapomeňte také používat ochranné brýle a buďte opatrní při louskání ořechů.

Nyní, když znáte pár užitečných tipů, jak rozlousknout lískové ořechy, můžete si pochutnat na čerstvých oříšcích a přitom si zachovat všechny cenné vlastnosti tohoto nádherného ořechu. Dobrou chuť!

Jak rozdělit lískové ořechy: užitečné tipy

Как расколоть фундук: полезные советы

  1. Vyberte si správné nástroje: K rozlousknutí lískových ořechů budete potřebovat kladivo a silný nůž. Ujistěte se, že vybíráte nástroje, které lze bezpečně držet v ruce.
  2. Připravte si lískové ořechy: Než začnete louskat, ujistěte se, že jsou lískové ořechy suché a dobře vysušené. Mokrý ořech může být obtížnější rozlousknout.
  3. Umístěte lískové ořechy na rovný povrch: Pro usnadnění procesu louskání položte lískové ořechy na rovnou plochu, jako je prkénko nebo stůl.
  4. Udeřit kladivem: Kladivem jemně udeříme do nejsilnější části lískového ořechu. Chraňte si prsty a pevně držte lískový ořech.
  5. Lískové ořechy rozdělíme na poloviny: Při úderu kladivem by se lískové ořechy měly rozdělit na dvě poloviny. Úplné rozlousknutí ořechu může trvat několik zásahů.
  6. Odstraňte jádro: Po prasknutí můžete snadno odstranit jádro lískového ořechu ze skořápky. Vyloupejte jádro ze skořápky a můžete s ním začít vařit různé pokrmy.
ČTĚTE VÍCE
Zdravotní přínosy a poškození rajčatové šťávy - studie účinků na tělo, nutriční vlastnosti a potenciální rizika

Pamatujete si všechny tipy? Pak si připravte lískové ořechy a začněte je loupat, abyste si užili jejich chuť a použili je ve svých kulinářských experimentech.

Vyberte si správný štípací nástroj

Выбирайте правильный инструмент для раскола

Jedním z nejúčinnějších nástrojů na louskání lískových ořechů je kladivo. Kladivo s tvrdou rukojetí a těžkou hlavou vám umožní udeřit do lískových ořechů dostatečnou silou, abyste je rozlouskli. Nezapomeňte při používání kladiva nosit ochranné brýle, abyste si chránili oči před jiskrami a nečistotami.

Dalším užitečným nástrojem na louskání lískových ořechů je nůž se silnou čepelí. Řezná část nože vám umožní sáhnout dovnitř lískového ořechu a rozříznout jej, což usnadňuje proces štípání. Ujistěte se, že je čepel nože dostatečně ostrá a pracujte opatrně, abyste se nezranili.

K rozlousknutí lískových ořechů můžete použít i nůžky se silnými čepelemi. Nůžky vám umožní provádět přesné a kontrolované střihy, což je ideální pro menší, tenčí ořechy. Při výběru nůžek dbejte na jejich odolnost a snadné použití.

Nedoporučuje se používat nevhodné nástroje, jako je šroubovák nebo kleště. Tyto nástroje mohou poškodit lískový ořech a znesnadnit nebo v nejhorším případě znemožnit rozlousknutí ořechu.

Tabulka nástrojů na sekání lískových ořechů:

Таблица инструментов для раскола фундука:

Nástroj popis
Kladivo Robustní nástroj s těžkou hlavou a pevnou rukojetí
Nůž se silnou čepelí Ideální pro řezání lískových ořechů
nůžky Umožňuje provádět přesné a kontrolované řezy

Proces přípravy lískových ořechů na štípání

Процесс подготовки фундука к расколу

Než začnete loupat lískové ořechy, je třeba dokončit několik přípravných kroků. Všechny přispívají k úspěšnému postupu a pomáhají extrahovat jádro z ořechu co nejvíce.

1. Sběr zralých plodů

1. Сбор зрелых плодов

Lískové ořechy sklízejte až po úplné zralosti plodů. Zralost je obvykle dána nažloutlým nádechem dřevnaté slupky a absencí zelené barvy. Počkejte, až se ovoce samo otevře a nevyjde ze skořápky, a poté je seberte ze země. Tím je zajištěno, že ořechy jsou připraveny k prasknutí.

2. Sušení lískových ořechů

2. Сушка фундука

Lískové ořechy musí být před štípáním vysušeny. Ořechy položte v jedné vrstvě na rovný povrch a nechte na vzduchu, dokud úplně nevyschnou. Doba sušení se může lišit od týdne do několika měsíců v závislosti na vlhkosti a klimatu oblasti, proto pravidelně kontrolujte připravenost ořechů.

ČTĚTE VÍCE
Celer v těhotenství je vynikajícím zdrojem výživy a prospěšných vlastností.

3. Příprava nástrojů

3. Подготовка инструментов

Před zahájením procesu štípání lískových ořechů připravte potřebné nástroje. Pro jistotu budete potřebovat silnou hůl, kámen nebo kladivo, rukavice a ochranné brýle. Ujistěte se, že nástroje jsou v dobrém stavu a připravené k použití.

4. Umístění matice

4. Постановка ореха

Vyberte dělené místo a položte lískové ořechy na rovný a stabilní povrch. Ujistěte se, že ovoce je vzpřímené a není příliš křivé nebo poškozené.

5. Schizma

5. Раскол

Chcete-li rozlousknout lískový ořech, vezměte hůl nebo kámen a udeřte do dřeva ořechu dostatečnou silou. Postupně zvyšujte sílu úderů, dokud se plášť nezhroutí a jádro nevyjde ven. Nezapomeňte být v bezpečí a dodržujte pokyny, abyste předešli zranění.

Chcete-li správně připravit lískové ořechy na štípání, postupujte podle těchto kroků. Pokud budete dodržovat správné techniky a bezpečnostní opatření, dostanete lahodné ořechy připravené k přímé spotřebě, které můžete použít při vaření nebo si jednoduše vychutnat jejich chuť.

Techniky štípání lískových ořechů

Техники раскола фундука

1. Kladivo a krumpáč

1. Молоток и кирка

Jednou z nejběžnějších technik je použití kladiva a krumpáče. Položte lískové ořechy na pevný povrch a jemně na ně udeřte kladivem. Potom pomocí trsátka lámejte lískové ořechy podél švu, dokud se nedostanete k jádru. Tato technika vyžaduje určité zvláštní úsilí, ale rychle rozlouskne lískové ořechy.

2. Mlýnek na lískové ořechy

2. Фундукомолка

Pro ty, kteří nechtějí nebo nemohou používat fyzickou sílu, se jako dobré řešení jeví mlýnek na lískové ořechy. Pro tento postup budete potřebovat speciální nástroj – mlýnek na lískové ořechy. Vložte lískové ořechy do speciální přihrádky a uzavřete kladivem. Jemně několikrát otočte kladivem, abyste rozbili skořápku a odhalili jádro. Tato metoda je bezpečnější a méně náročná na práci.

Je důležité si uvědomit, že při použití jakékoli techniky louskání lískových oříšků musíte být opatrní a nosit ochranné brýle, abyste předešli možnému zranění.

Video:

Jak rozlousknout lískový ořech bez námahy

Vlašské ořechy hoďte do vroucí vody! Budete překvapeni výsledkem!

Vlašský ořech vařte 3 minuty. Po otevření je výsledek úžasný.