Kdoule je prastaré ovoce, které se vyznačuje jedinečnou chutí a vůní. Zjistit, jak správně upéct kdoule v troubě, znamená objevit nový způsob přípravy tohoto sezónního daru přírody. Pokud si chcete vychutnat sladkou a šťavnatou chuť kdoulí, bude pro vás trouba skvělým pomocníkem.
Pečená kdoule se dokonale hodí k různým přísadám, jako je med, skořice a ořechy. Podání pečeného ovoce na stůl se může vyskytovat v různých variantách – ve formě samostatného dezertu, polevy na zmrzlinu, náplně do pečiva. Toto ovoce se také často používá při výrobě omáček a džemů.
V tomto článku vás zveme k kreativitě a experimentování při vaření pomocí tří zajímavých receptů, jak upéct kdoule v troubě.
Recept č. 1: Pečená kdoule v troubě s medem a ořechy
kdoule (2 kusy) |
Med (4 polévkové lžíce) |
Mandle (hrst) |
Skořice (podle chuti) |
1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
2. Kdoule důkladně omyjeme a rozpůlíme. Odstraňte semínka pomocí lžíce nebo nože.
3. Na každou polovinu kdoule naneste 1 polévkovou lžíci medu.
4. Kdoule rovnoměrně posypeme nadrobno nasekanými mandlemi.
5. Kdoule posypeme trochou skořice pro dochucení.
6. Kdoule položte na plech pokrytý pečicím papírem a vložte do předehřáté trouby.
7. Kdoule pečte v troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut, dokud nezměkne.
8. Hotovou kdouli můžeme podávat horkou nebo vychlazenou. Vhodná je varianta s jahodovým jogurtem nebo vanilkovou zmrzlinou.
Pečená kdoule v troubě s medem a ořechy je jednoduchý a chutný pokrm, který se stane skutečnou ozdobou vašeho stolu. Zkuste si ho uvařit a potěšte své blízké výborným dezertem!
Ideální způsob, jak vařit kdoule v troubě
Složení:
- Kdoule – 3-4 kusy;
- Cukr – 2 polévkové lžíce;
- Máslo – 50 g;
- Skořice – podle chuti;
- Vanilkový cukr – podle chuti (volitelně);
Příprava:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů.
- Kdoule dobře omyjte a oloupejte. Odstraňte jádřinec a ovoce nakrájejte na tenké půlkulaté plátky.
- Olej rovnoměrně rozetřeme po pekáčku a na dno položíme kdoule. Posypeme cukrem, skořicí a případně vanilkovým cukrem.
- Kdoule pečeme v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud ovoce nezměkne. Pravidelně je zalévejte vlastní šťávou, aby nevyschly.
- Hotová kdoule vychází z trouby šťavnatá a aromatická. Podávejte horké s moučkovým cukrem navrchu nebo jako dezert se zmrzlinou či jogurtem. Dobrou chuť!
Vaření kdoule v troubě je tedy jednoduchý a chutný způsob, jak si vychutnat aromatické a zdravé ovoce. Tento recept lze použít pro zpestření vašeho denního menu nebo pro zvláštní příležitosti. Postupujte podle návodu a pokaždé získáte dokonale propečenou kdoule!
Recept č. 2: Pečená kdoule se skořicí a vanilkou
Složení:
- 2 kdoule;
- 2 lžíce cukru;
- 1 polévková lžíce medu;
- 1 čajová lžička mleté skořice
- ½ lžičky vanilkového cukru;
- šťáva z poloviny citronu;
- 50 g másla.
Příprava:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Kdoule omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Vyjměte jádro a vyřízněte prostor pro náplň.
- V míse smícháme cukr, med, skořici a vanilkový cukr.
- Kdoule dejte na plech a do každé poloviny přidejte směs cukru a koření.
- Do každé půlky kdoule dejte kousek másla a zalijte trochou citronové šťávy.
- Kdoule pečte v troubě asi 30–40 minut, dokud nezměknou a neupečou se.
- Výsledné půlky kdoulí můžeme podávat horké nebo vychlazené a podávat studené.
Upečenou kdoule podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. To je skvělý doplněk ke sladkému a aromatickému dezertu. Dobrou chuť!
Jednoduchý a chutný způsob vaření kdoule
Chcete-li začít, opláchněte kdoule pod tekoucí vodou a osušte ji. Poté ovoce překrojte napůl a odstraňte semínka. Slupky nechte působit, dodají chuť a zachovají šťavnatost. Pokud chcete, můžete slupku odstranit, ale není to nutné.
Půlky kdoulí položte na plech vyložený pečicím papírem. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi na 30-40 minut. Jednou za 10-15 minut zalijte ovoce vlastní šťávou, aby bylo ještě šťavnatější a aromatičtější.
Když je kdoule měkká a měkká, vyjměte ji z trouby a nechte mírně vychladnout. Hotovou kdoule podávejte s jogurtem, medem nebo kopečkem vanilkové zmrzliny – dle vašeho výběru. Je ideální jako dezert nebo sladká svačina.
Tímto jednoduchým způsobem můžete v troubě připravit aromatickou a chutnou kdouli. Užijte si něhu ovoce a pozitivní emoce, které vám dá! Dobrou chuť!
Recept č. 3: Zapečená kdoule se smetanovou omáčkou
Tento recept navrhuje pečení kdoule se smetanovou omáčkou, abyste vytvořili jemný a chutný dezert. Budete potřebovat následující ingredience:
Složení:
- 2 kdoule;
- 100 g másla;
- 100 g cukru;
- 1/2 čajové lžičky skořice
- šťáva z poloviny citronu;
- 100 g smetany.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Kdoule rozkrojte napůl a odstraňte semínka a jádřince.
- Půlky kdoulí položte na plech.
- V mikrovlnné troubě nebo na sporáku rozpusťte máslo, cukr, skořici a citronovou šťávu do hladka.
- Směsí potřeme půlky kdoule z obou stran.
- Kdoule pečte 25–30 minut nebo dokud nezměkne a nezezlátne.
- Během pečení kdoule pravidelně podlévejte šťávou uvolněnou během vaření.
- Během posledních 5 minut pečení vyšleháme pomocí mixéru nebo šlehače smetanu do hladka.
- Upečenou kdoule podávejte se smetanou a podle potřeby ozdobte mátou nebo lesním ovocem.
Nyní si můžete s rodinou a přáteli vychutnat pečené kdoule se smetanovou omáčkou. Dobrou chuť!