Miminka často nemohou jíst běžnou stravu, proto musí být rodiče při výběru a přípravě jídla pro miminko velmi opatrní. Jablečná omáčka je jednou z nejoblíbenějších a nejchutnějších potravin pro kojence. Je bohatý na živiny a vitamíny, které jsou nezbytné pro růst a vývoj dítěte.
Je důležité si uvědomit, že jablečná omáčka by měla být připravována pouze z čerstvých a zralých jablek. Nepoužívejte nahnilé nebo přezrálé ovoce, protože mohou způsobit otravu jídlem u vašeho dítěte. Do pyré také není potřeba přidávat cukr nebo jiné sladké výrobky – jablka jsou již sladká a pro dítě zdravá.
Výroba jablečného pyré pro děti je velmi jednoduchá. Nejprve jablko omyjte teplou vodou a odstraňte semínka a slupku. Ovoce nakrájíme na malé kousky a vložíme do mixovací nádoby. Poté pomocí ponorného mixéru nebo mini mixéru jablka rozmixujte dohladka. Pokud je pyré příliš husté, můžete přidat trochu čištěné vody nebo mateřského mléka.
Jak vyrobit jablečný pyré pro děti
1. Vyberte si zralá a čerstvá jablka. Pamatujte, že kyselé odrůdy jablek mohou u dětí způsobit koliku, takže je lepší zvolit sladké a měkké odrůdy, jako je Antonovka nebo Golden.
2. Jablka oloupejte a odstraňte semínka. Je lepší odstranit kůru, aby se zabránilo možným alergickým reakcím u dítěte. Odstraňte semínka, aby nedošlo k udušení.
3. Oloupaná jablka dejte do hrnce a přidejte trochu vody. Voda pomůže zabránit vysychání jablek během vaření.
4. Umístěte pánev na střední teplotu a jablka přiveďte k varu. Poté snižte plamen a nechte jablka dusit do měkka, asi 15 minut.
5. Když jsou jablka měkká, sundejte pánev z plotny a nechte je mírně vychladnout. Poté jablka vložte do mixéru nebo sekáčku a rozmixujte dohladka.
6. Pokud je pyré příliš husté, můžete přidat trochu vody nebo hruškové šťávy, aby mělo požadovanou konzistenci.
7. Jablečná omáčka je hotová! Nalijte do čisté skleněné nádoby a uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů. Jablečnou omáčku můžete dát svému dítěti jako samostatné jídlo nebo ji přidat do cereálií a krémů.
Čerstvá a přírodní jablečná omáčka bude vynikajícím doplňkem dětské stravy a dodá tělu potřebné vitamíny a mikroelementy. Připravte svému dítěti jablečný pyré právě teď!
Výhody jablečného pyré pro děti
- Bohatý zdroj vitamínů a minerálů. Jablka obsahují značné množství vitamínu C, který pomáhá posilovat imunitu dítěte. Obsahují také vitamíny A, E a B, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu.
- Zdravá dietní vláknina. Jablečná omáčka obsahuje značné množství vlákniny, která pomáhá normalizovat trávení a předcházet zácpě u kojenců.
- Nízkotučné a lehce stravitelné. Jablečná omáčka je nízkotučný produkt, takže je ideální volbou pro kojence. Díky své konzistenci je lehce stravitelné a nezatěžuje dětský žaludek.
- Příjemná chuť. Jablečná omáčka má sladkou a jemnou chuť, kterou má většina dětí ráda. Podporuje rozvoj chuťových preferencí u dítěte a může být používán jako hlavní jídlo nebo přidáván do jiných doplňkových potravin.
- Snadnost přípravy. Výroba jablečného pyré pro děti je velmi jednoduchá. Jablko jednoduše omyjte a oloupejte, odstraňte semínka a nastrouhejte nebo protáhněte mixérem. Výsledné pyré lze dítěti ihned podat nebo uložit do lednice.
Jablečné pyré je tedy výbornou a zdravou volbou pro první krmení miminka. Poskytuje vašemu dítěti základní vitamíny a minerály, pomáhá rozvíjet správné stravovací návyky a udržuje ho zdravé.
Ingredience potřebné k výrobě jablečného pyré
jablka
Hlavní složkou jablečného pyré jsou samozřejmě čerstvá jablka. Doporučuje se používat zralé a šťavnaté odrůdy jablek, jako je Antonovka nebo Krasny Nalivka. Důležité je vybírat zralé a nekontaminované ovoce, nejlépe bio.
Voda
Při výrobě jablečného pyré je důležité používat čistou vodu. Pomůže nejen zjemnit jablka během vaření, ale také dodá pyré požadovanou konzistenci. Měli byste se vyhnout použití sladké vody nebo vody s přísadami, abyste zachovali přirozenou chuť jablek.
Aditiva (volitelné)
Připravené jablečné pyré lze doplnit různými přísadami pro obměnu chuti. Můžete přidat například trochu skořice, vanilkový cukr nebo nízkotučný jogurt. Díky těmto přísadám bude pyré pro vaše dítě ještě chutnější a zdravější.
Všechny ingredience by měly být vybírány se zvláštní pozorností, aby dítě dostalo co nejzdravější a nejpřirozenější pyré. Je třeba mít na paměti, že před zavedením nových potravin do stravy vašeho dítěte byste se měli poradit se svým lékařem.
Pokyny krok za krokem pro výrobu jablečného pyré
Pokyny krok za krokem pro výrobu jablečného pyré
K přípravě jablečného pyré pro děti budete potřebovat následující ingredience:
| – jablka (2-3 kusy) |
| – voda (dle potřeby) |
Kroky pro výrobu jablečného pyré:
- Jablka oloupejte a odstraňte semínka. Nakrájejte je na malé kousky.
- Nakrájená jablka dejte do hrnce a přidejte trochu vody, aby byla jablka pokryta.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte vodu k varu.
- Snižte teplotu a přikrytá jablka vařte asi 10–15 minut, dokud nezměknou.
- Sundejte pánev z plotny a jablka ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Vložte jablka do mixéru nebo pekáče a rozmixujte dohladka.
- V případě potřeby můžete přidat trochu vody, abyste dosáhli požadované konzistence pyré.
Hotové jablečné pyré lze podávat kojencům od 6. do 7. měsíce věku po jedné čajové lžičce jako první příkrm.
