Jednoduchý a lahodný recept na domácí ovesné sušenky, kterými potěšíte své blízké.

K výrobě ovesných sušenek potřebujete jen pár ingrediencí, které se běžně vyskytují v každé domácnosti. Hlavní složkou jsou ovesné vločky, které si můžete koupit v každém obchodě nebo si je sami připravit.

Ovesné vločky jsou hlavním základem tohoto receptu na ovesné sušenky. Jsou bohaté na vlákninu, železo, vápník a další prospěšné látky. Kromě ovesných vloček budete potřebovat máslo, cukr, vejce a různé přísady podle libosti: čokoládové lupínky, kokosové vločky, rozinky a další.

Výroba ovesných sušenek je velmi jednoduchá. Máslo a cukr smícháme dohromady, přidáme vejce a ušleháme dohladka. Poté postupně přidávejte ovesné vločky a ostatní ingredience a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto. Poté těsto dejte na plech, vytvarujte sušenky a pečte v troubě do zlatova.

Ovesné sušenky: nejlepší recepty na domácí vaření [Vaření vaření]

1. Klasická ovesná sušenka

K výrobě klasických ovesných sušenek budete potřebovat následující ingredience:

1. Smíchejte oves, cukr, mouku, sůl a jedlou sodu ve velké míse.
2. V jiné misce rozšlehejte vejce, přidejte rostlinný olej a vanilkový extrakt.
3. Do mísy se suchými ingrediencemi přidejte směs vajec a másla a důkladně promíchejte.
4. Z těsta vytvarujte malé kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky mírně zploštíme, aby vznikl tvar sušenky.
5. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů 10-12 minut nebo do zlatohněda.
6. Sušenky nechte vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.

2. Čokoládové sušenky z ovesných vloček

Pokud jste milovníci čokolády, tento recept na čokoládové ovesné sušenky si zamilujete. Budete potřebovat následující ingredience:

1. Smíchejte oves, mouku, cukr, kakaový prášek, sůl a jedlou sodu ve velké míse.
2. V jiné misce rozšleháme vejce, přidáme rostlinný olej a vanilkový extrakt.
3. Do mísy se suchými ingrediencemi přidejte směs vajec a másla a důkladně promíchejte.
4. Přidejte čokoládové lupínky a znovu promíchejte.
5. Z těsta vytvarujte malé kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky mírně zploštíme, aby vznikl tvar sušenky.
6. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů 10-12 minut nebo do zlatohněda.
7. Sušenky nechte vychladnout na plechu a poté přendejte na mřížku, aby úplně vychladly.

Nyní máte dva vynikající recepty, jak si doma vyrobit sušenky z ovesných vloček. Vyberte si jeden nebo vyzkoušejte oba a vychutnejte si chuť a vůni této nádherné pochoutky. Veselé vaření!

Jednoduché recepty na sušenky z ovesných vloček pro rychlou přípravu

Recept #1: Klasické ovesné sušenky

• 1 ½ šálku ovesných vloček (jemně mletých);
• ½ šálku másla;
• ½ šálku hnědého cukru;
• 1 vejce;
• ½ lžičky prášku do pečiva;
• ½ lžičky vanilkového extraktu;
• špetku soli.

1. V troubě vyhřáté na 180 stupňů dejte ovesné vločky na plech a pečte je 10-15 minut do zlatova. Poté nechte ovesné vločky vychladnout.
2. Smíchejte máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl ve velké míse.
3. Upečené ovesné vločky přidáme do mísy s mokrými ingrediencemi a vše dobře promícháme.
4. Z výsledného těsta tvarujte malé kuličky a pokládejte je na plech předem vyložený pečicím papírem.
5. Ovesné sušenky pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 12–15 minut, nebo do zlatova.
6. Před podáváním vychlaďte sušenky na mřížce.

Tip: Pro jiný chuťový vjem můžete do těsta přidat rozinky, čokoládové lupínky nebo ořechy.

Recept #2: Medové ovesné sušenky

• 2 šálky ovesných vloček (hrubě mletých);
• ½ šálku másla;
• ½ šálku medu;
• ½ šálku hnědého cukru;
• 1 vejce;
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 čajová lžička skořice
• špetku soli.

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Smíchejte máslo, med, cukr, vejce, prášek do pečiva, skořici a sůl ve velké míse.
3. Do mísy s mokrými ingrediencemi přidejte ovesné vločky a vše dobře promíchejte.
4. Z výsledného těsta tvarujte kuličky a pokládejte je na plech předem vyložený pečicím papírem.
5. Ovesné sušenky pečte v předehřáté troubě 12-15 minut.
6. Před podáváním nechte sušenky vychladnout.

Tip: Medové sušenky z ovesných vloček jsou skvělé ke snídani nebo svačině a mohou být také lahodným doplňkem k horkému šálku čaje nebo kávy.

Jak vyrobit ovesné sušenky s ovocem a ořechy

Složení:

• 1 šálek ovesných vloček
• Sklenice mouky 1 / 2
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1 / 4 lžička soli
• 1/2 čajové lžičky skořice
• 1/4 šálku medu
• 1/4 šálku kokosového oleje
• 1 vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/2 šálku nakrájeného sušeného ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky)
• 1/2 hrnku nasekaných ořechů (vlašské ořechy, mandle, pistácie)

Příprava:

1. Ve velké míse smíchejte oves, mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.
2. V jiné míse prošlehejte med, kokosový olej, vejce a vanilkový extrakt.
3. Suché ingredience přidáme k mokrým a důkladně promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Přidejte nakrájené ovoce a ořechy a znovu promíchejte.
5. Z těsta tvarujte malé kuličky a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
6. Každou kuličku rozmačkejte na dort pomocí lžíce nebo vidličky.
7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia 10-15 minut nebo do zlatova.
8. Před podáváním nechte sušenky vychladnout na plechu.

Ovesné sušenky s přidaným ovocem a ořechy jsou hotové! Tuto chutnou a zdravou pochoutku můžete podávat s šálkem čaje nebo kávy. Užívat si!

Vlastnosti přípravy bezlepkových ovesných sušenek

Výběr složek

Výroba bezlepkových ovesných sušenek vyžaduje speciální přísady. Hlavní složkou jsou bezlepkové ovesné vločky. Důležité je vybírat certifikované ovesné vločky, které neobsahují stopy pšenice, ječmene, žita ani jiných produktů obsahujících lepek.

Použití náhradníků

Výroba bezlepkových sušenek často vyžaduje použití náhražek běžné pšeničné mouky. Místo toho můžete použít kukuřičnou mouku, bramborovou mouku, sekanou ořechovou mouku nebo speciální bezlepkové mouky, které lze zakoupit v obchodech.

Můžete také použít náhražky cukru, jako je med, agáve nebo javorový sirup. Chcete-li sušenkám přidat sladkost, můžete použít rozinky, sušené meruňky nebo jiné sušené ovoce bez přidání cukru.

Míchání a pečení

Výroba bezlepkových ovesných sušenek vyžaduje pečlivější míchání ingrediencí. Protože bezlepkové ovesné vločky neobsahují lepek, který zajišťuje pružnost a spojuje přísady dohromady, je třeba těsto důkladněji promíchat, aby si během pečení zachovalo svou strukturu.

Doporučuje se také nezvyšovat množství másla nebo tekutiny v receptu, protože to může způsobit, že sušenky budou příliš měkké nebo nesvázané.

Při pečení myslete na to, že bezlepkové cukroví z ovesných vloček může být choulostivější a křehčí, proto je potřeba cukroví přenášet na plech opatrně a při vyjímání z plechu po upečení buďte obzvlášť opatrní.

Dodržováním těchto tipů na vaření můžete vytvořit lahodné ovesné sušenky bez lepku, které jsou skvělou pochoutkou pro každého, bez ohledu na jeho dietní preference nebo omezení.

Video:

Ovesné sušenky bez mouky a cukru Nejlepší recept na hubnutí Sušenky jím a hubnu Zhubla jsem 43 kg

Ovesné sušenky / Recept na domácí ovesné sušenky

Ovesné sušenky. Velmi dobrý recept!