Líska je dřevitý keř, který pochází z čeledi břízovitých. Jeho plody, známé také jako lískové ořechy, mají mimořádnou chuť a mnoho prospěšných vlastností. V lidovém léčitelství se po staletí používají ke zlepšení zdraví, posílení imunitního systému a prevenci nejrůznějších onemocnění.
Navzdory své malé velikosti a skromnému vzhledu jsou lískové ořechy skutečnou zásobárnou živin. Obsahuje velké množství bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny, díky čemuž je pro tělo cenným zdrojem energie a živin. Bohatý obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů v lískových oříšcích pomáhá udržovat zdravou pokožku, posiluje kosti a imunitní systém a zvyšuje hladinu energie a vitality.
Lískové ořechy navíc pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu v krvi, předcházejí vzniku kardiovaskulárních onemocnění, snižují riziko cukrovky a zlepšují funkce jater a žlučníku. Dále jsou indikovány při anémii, nízkém krevním tlaku, problémech se zrakem a nervovým systémem.
Existuje však několik kontraindikací, které je třeba vzít v úvahu při konzumaci lískových ořechů. Za prvé, u některých lidí může způsobit alergické reakce, proto byste se měli před konzumací poradit se svým lékařem. Za druhé, kvůli vysokému obsahu tuku se lískové ořechy nedoporučují pacientům s obezitou nebo pankreatitidou.
Lískový ořech – užitečné vlastnosti a kontraindikace
Příznivé vlastnosti lískových ořechů
Lískové ořechy jsou výborným zdrojem antioxidantů, které chrání buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů a zabraňují vzniku různých onemocnění, včetně rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
Obsahuje také vitamín E, který stimuluje imunitní systém a podporuje zdravou pokožku a vlasy. Lískové ořechy navíc díky bohatému obsahu vápníku pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu v krvi a posilují kosti a zuby.
Lískové ořechy jsou dobrým zdrojem rostlinných bílkovin, což z nich dělá vynikající alternativu masa pro vegetariány a vegany. Obsahuje také esenciální aminokyseliny nezbytné pro správné fungování organismu.
Kontraindikace
Přestože jsou lískové ořechy pro většinu lidí velmi zdravé, u některých mohou vyvolat alergické reakce. Proto se lidem trpícím alergií na ořechy doporučuje vyhýbat se lískovým ořechům.
Je také třeba si uvědomit, že lískové ořechy obsahují poměrně vysoké množství tuku, takže jejich konzumace ve velkém množství může vést k nadměrnému přibírání na váze. Umírněná konzumace lískových ořechů se doporučuje lidem, kteří si hlídají váhu.
Celkově střídmá konzumace lískových ořechů může být pro vaše zdraví velmi prospěšná. Před použitím lískových ořechů jako léku se však doporučuje poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu.
Lískové ořechy jsou tedy cenným produktem, který má mnoho prospěšných vlastností. Může být součástí různých jídel a dokonce i konzumován jako svačina. Nezapomínejte však na střídmost a nechte si poradit od specialistů, abyste z tohoto chutného a zdravého ořechu získali maximální užitek.
Výhody lískových ořechů pro tělo
Zde jsou některé výhody lískových ořechů:
| 1. Bohatý zdroj antioxidantů | Lískové ořechy obsahují mnoho antioxidantů, které pomáhají chránit buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů. |
| 2. Zlepšení kardiovaskulárního systému | Lískové ořechy jsou bohaté na mono- a polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a zlepšují srdeční činnost. |
| 3. Udržování normálního krevního tlaku | Pravidelná konzumace lískových ořechů může pomoci snížit krevní tlak díky vysokému obsahu draslíku a hořčíku. |
| 4. Snížení rizika vzniku cukrovky | Lískové ořechy mají vysoký obsah vlákniny, která pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu. |
| 5. Posilování kostí a zubů | Lískové ořechy jsou dobrým zdrojem vápníku a fosforu, které jsou nezbytné pro zdravé kosti a zuby. |
| 6. Zvyšování imunity | Lískové ořechy obsahují vitamíny a minerály, které pomáhají posilovat imunitní systém a chrání tělo před různými infekcemi. |
Přes všechny pozitivní vlastnosti lískových ořechů je však třeba pamatovat na několik kontraindikací. Lidé s alergií nebo intolerancí na lískové ořechy by se měli vyhnout jejich konzumaci. Také byste neměli jíst lískové ořechy ve velkém množství, protože obsahují hodně kalorií.
Vitamíny a minerály z lískových oříšků
Vitamin E
Lískové ořechy jsou jedním z nejbohatších zdrojů vitamínu E. Tento vitamín je silným antioxidantem a pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály.
Vitamin B6
Lískové ořechy obsahují také vitamín B6, který hraje důležitou roli v metabolismu bílkovin, sacharidů a tuků. Je také nezbytný pro normální fungování nervového systému.
Kromě toho jsou lískové ořechy bohaté na následující minerály:
- Hořčík. Hořčík přispívá k udržení normální činnosti svalů a nervového systému.
- Fosfor. Fosfor je důležitou složkou kostí a zubů, podílí se také na tělesném metabolismu a energetickém metabolismu.
- Zinek. Zinek podporuje imunitní systém, podílí se na tvorbě kolagenu a opravě tkání.
- Měď. Měď pomáhá udržovat normální funkci imunitního systému a podílí se na krvetvorbě.
- Draslík. Draslík reguluje hladinu vody v těle a udržuje normální krevní tlak.
Proto může být konzumace lískových ořechů prospěšná pro udržení zdraví a získání cenných vitamínů a minerálů.
Kontraindikace konzumace lískových ořechů
Přestože mají lískové ořechy mnoho prospěšných vlastností, jejich konzumace se v některých případech nedoporučuje.
Alergická reakce
Jednou z hlavních kontraindikací konzumace lískových ořechů je alergie na tento produkt. V některých případech mohou lískové ořechy vyvolat alergickou reakci, která se projevuje svěděním, zarudnutím kůže, otokem rtů a obličeje. Pokud po konzumaci lískových ořechů zaznamenáte tyto příznaky, měli byste je okamžitě přestat jíst a poradit se se svým lékařem.
Zvýšená kyselost žaludku
Lískové ořechy obsahují velké množství mastných kyselin, které mohou způsobit zvýšenou sekreci žaludeční kyseliny. Proto se lidem s vysokou kyselostí žaludku nedoporučuje jíst lískové ořechy, protože to může vyvolat exacerbaci gastritidy nebo peptického vředu.
Nadměrná konzumace lískových ořechů se také nedoporučuje při akutních onemocněních jater a žlučníku, protože mohou způsobit nadměrnou tvorbu žluči a vyvolat akutní bolest, koliku, nebo dokonce neprůchodnost žlučových cest.
Je důležité si uvědomit, že kontraindikace pro konzumaci lískových ořechů se mohou lišit v závislosti na individuálních vlastnostech těla, takže před jejich zařazením do stravy byste se měli poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu.
Poznámka: Tento materiál slouží pouze pro informační účely a není doporučením pro samoléčbu. Pro podrobnou konzultaci je třeba kontaktovat specialisty.
