Lněné semená Jedná se o jedno z nejzdravějších a nejvýživnějších potravin, které můžete přidat do svého jídelníčku. Mají jedinečné vlastnosti a mohou mít příznivý vliv na lidské zdraví. Lněná semena se používají k potravinářským a léčebným účelům po mnoho staletí.
První zmínky o lněných semínkách lze nalézt ve spisech starověkých civilizací. Indičtí a čínští lékaři používali lněná semínka k léčbě různých nemocí. Dnes se tato semena aktivně používají v tradiční a lidové medicíně.
Lněná semínka jsou bohatá na vlákninu, polynenasycené mastné kyseliny, vitamíny a minerály. Pomáhají udržovat normální činnost trávicího systému, zlepšují metabolismus, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi a posilují imunitní systém. Kromě toho mohou být lněná semínka užitečná při prevenci a léčbě různých onemocnění.
Lněná semena: příznivé vlastnosti a kontraindikace
Prospěšné vlastnosti lněných semínek:
1. Bohaté na omega-3 mastné kyseliny: Lněná semínka jsou vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, které hrají důležitou roli při udržování zdraví srdce, mozku a cév. Pomáhají snižovat cholesterol a zabraňují rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.
2. Bohaté na vlákninu: Lněná semínka obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá regulovat činnost střev, zlepšuje trávení a předchází zácpě. Pomáhá také kontrolovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko cukrovky.
3. Antioxidační vlastnosti: Lněná semínka jsou bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před škodlivými účinky volných radikálů. Pomáhají zpomalovat proces stárnutí, posilují imunitní systém a snižují riziko vzniku chronických onemocnění.
Kontraindikace:
Lněná semínka se nedoporučuje konzumovat lidem s obstrukční plicní nemocí, onemocněním žlučníku nebo zažívacími problémy.
Také se nedoporučuje překračovat dávkování lněných semínek, protože nadbytek může vést k nežádoucím vedlejším účinkům, jako je nadýmání a průjem.
Je důležité mít na paměti, že užívání lněných semínek může narušovat účinky některých léků, proto byste se před jejich použitím jako doplňkového léku měli poradit se svým lékařem.
Nyní víte o prospěšných vlastnostech lněných semen a jejich kontraindikacích. Zařaďte je do svého jídelníčku a prospěte svému zdraví!
Nutriční hodnota a složení
Bílkoviny obsažené ve lněných semínkách jsou zdrojem aminokyselin nezbytných pro růst a vývoj organismu. Jako všechny rostlinné bílkoviny jsou dobře vstřebatelné tělem a mají nízký obsah kalorií. Vláknina obsahuje vlákninu, která pomáhá normalizovat trávení a podporuje zdravou střevní mikroflóru.
Lněná semínka jsou také bohatá na polynenasycené mastné kyseliny, zejména kyselinu alfa-linoleovou (Omega-3). Tyto kyseliny jsou nezbytné pro normální činnost mozku a kardiovaskulárního systému.
Důležitou složkou lněných semínek jsou stopové prvky. Obsahují železo, zinek, vápník, hořčík, fosfor a další užitečné látky nezbytné pro udržení zdraví těla. Všechny tyto složky dělají ze lněných semínek užitečný potravinářský produkt, který pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a udržuje hladinu glukózy v krvi.
Výhody těla
Bohaté na Omega-3 mastné kyseliny
Lněná semínka jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů omega-3 mastných kyselin, jako je kyselina alfa-linolenová (ALA). Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují kardiovaskulární zdraví a snižují riziko vzniku srdečních chorob.
Bohaté na vlákninu
Lněná semínka obsahují velké množství vlákniny, která pomáhá normalizovat trávicí systém, předchází zácpě a zlepšuje peristaltiku. Vláknina navíc pomáhá snižovat hladinu krevního cukru, příznivě působí na metabolismus a podporuje hubnutí.
Poznámka: Abyste z lněných semínek získali co nejvíce výhod, doporučuje se je před konzumací rozemlít nebo namočit, aby se zlepšilo vstřebávání živin tělem.
Je důležité si pamatovat, že každé tělo je jedinečné, a před použitím lněných semínek se doporučuje poradit se s lékařem, zvláště pokud máte určité zdravotní potíže a potřebujete sledovat svůj jídelníček.
Kontraindikace a omezení
Lněná semínka mají řadu zdravotních výhod, ale musíte si uvědomit, že pro jejich použití existují kontraindikace a omezení.
Je třeba poznamenat, že lněná semínka mají vysoký obsah vlákniny, takže u některých lidí mohou způsobit zažívací potíže. Nekontrolovaná konzumace semen může způsobit nadýmání, plynatost a průjem. Proto se lidem s problémy trávicího systému nedoporučuje konzumovat lněná semínka.
Za pozornost stojí i vliv lněných semínek na krevní tlak. Kvůli vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin, které pomáhají rozšiřovat cévy a snižují krevní tlak, může být konzumace lněných semínek nebezpečná pro lidi s nízkým krevním tlakem.
Také lněná semínka v těhotenství a kojení nezneužívejte. Lněná semínka obsahují fytoestrogenní sloučeniny, které mohou negativně ovlivnit hormonální rovnováhu a způsobit problémy během vývoje dítěte.
Je důležité si pamatovat, že před konzumací lněných semínek byste se měli poradit se svým lékařem, zvláště pokud máte nějaké zdravotní potíže nebo zdravotní problémy.
