Dub je jedním z nejuctívanějších stromů na celém světě. A jeho kůra je považována za zázračný prostředek pro udržení zdraví a krásy. V tomto článku vám řekneme, jak správně vařit dubovou kůru a jaké prospěšné vlastnosti má.
1. Medový odvar. Zahřejte vodu k varu a kápněte do ní malé množství dubové kůry. Přidejte lžíci medu a nechte 15-20 minut. Teplý medový odvar pomáhá zmírňovat záněty a hojit rány.
2. Čaj s citronem. Dubovou kůru dejte do konvice, zalijte vroucí vodou a přidejte šťávu z půlky citronu. Nechte 30 minut uležet a poté sceďte. Čaj z citronu s dubovou kůrou posiluje imunitní systém a pomáhá v boji proti nachlazení.
3. Hubnutí nadváhy. Uvařte dubovou kůru, nechte vylouhovat a vypijte 200 ml před každým jídlem. Dubová kůra pomáhá odstraňovat přebytečné tekutiny z těla a urychluje metabolismus.
4. Kontraindikace. Než začnete užívat dubovou kůru, měli byste se poradit se svým lékařem, zvláště pokud máte chronické onemocnění jater nebo ledvin. Kromě toho se nedoporučuje konzumace dubové kůry těhotným ženám a dětem.
5. Další recepty. Kromě toho lze dubovou kůru vařit s dalšími bylinami, jako je máta nebo třezalka. Takové infuze pomohou zmírnit stres, uklidnit nervový systém a zlepšit náladu.
Jak správně vařit dubovou kůru
K vaření dubové kůry budete potřebovat následující přísady a vybavení:
Složení:
- Dubová kůra – čerstvá nebo sušená
- Voda je čistá a pitná
Vybavení:
- Pánev
- Konvice
- Filtr nebo noviny na přecezení
- Skleněná nádoba nebo baňka pro skladování
Nejprve si připravte dubovou kůru. Můžete použít čerstvou kůru, kterou je potřeba očistit od přebytečných nečistot a rozdrtit, nebo sušenou kůru, kterou je potřeba rozdrtit.
Poté vezměte hrnec a nalijte do něj 1 litr vody na každých 50 gramů dubové kůry. Položte na oheň a přiveďte vodu k varu. Poté snižte teplotu a nechte kůru 20–30 minut vařit.
Po uplynutí doby vaření sundejte pánev z plotny a nechte nálev vychladnout. Poté nálev přeceďte přes filtr nebo noviny, abyste odstranili zbylou kůru a další nečistoty.
Hotový nálev lze skladovat ve skleněné nádobě nebo baňce na chladném místě. Doporučuje se konzumovat 1-2 polévkové lžíce nálevu denně. Nálev lze pít jako samostatný lék nebo přidat do čaje, kávy a nápojů.
Dubová kůra má antioxidační, protizánětlivé, antimikrobiální vlastnosti a lze ji použít k prevenci a léčbě některých onemocnění. Před použitím dubové kůry jako léku se však doporučuje poradit se s lékařem.
Stanovení léčivých vlastností dubové kůry
Hlavní účinnou látkou dubové kůry jsou třísloviny. Jejich množství a složení je dáno místem původu dubu, stářím stromu, obdobím sklizně a dalšími faktory. Třísloviny mají protizánětlivé, antiseptické a hemostatické účinky.
Dubová kůra se hojně využívá k léčbě a prevenci nemocí jako je zánět žaludku, žaludeční vředy, hemeroidy, nachlazení atd. Pomáhá posilovat cévy, zlepšuje trávení, snižuje záněty a urychluje hojení ran a vředů.
K přípravě léků na bázi dubové kůry se obvykle používají odvary a infuze. Jsou snadné a jednoduché na přípravu doma. Chcete-li připravit odvar nebo infuzi, musíte vzít 1-2 polévkové lžíce suché nebo čerstvé dubové kůry, nalít sklenici vroucí vody a nechat 1-2 hodiny.
Je důležité si uvědomit, že před použitím dubové kůry k léčbě se musíte poradit s lékařem a dodržovat doporučení týkající se dávkování a kontraindikací.
Výběr a příprava surovin
Než začnete vařit dubovou kůru, je velmi důležité správně vybrat a připravit suroviny. Vaření dubové kůry může být úspěšné pouze při použití vysoce kvalitních surovin. Zde je několik důležitých bodů, které je třeba vzít v úvahu při výběru a přípravě surovin:
Druh kůry | Doporučuje se používat dubovou kůru, protože má mnoho prospěšných vlastností a má nezaměnitelnou chuť. Je důležité vybrat čerstvou a nepoškozenou kůru, abyste získali maximální užitek z vaření. |
Sběrné suroviny | Když sbíráte dubovou kůru, ujistěte se, že pochází z živého stromu. Tím je zaručeno zachování všech cenných vlastností kůry. Nepoužívejte kůru z mrtvých stromů nebo těch, které byly ošetřeny škodlivými látkami. |
Sušení surovin | Poté, co jste odstranili kůru ze stromu, musíte jej řádně připravit na vaření. Kůru položte na rovnou plochu a nechte ve stínu uschnout. Vyhněte se přímému slunečnímu záření, protože může poškodit živiny. |
Skladování surovin | Po vysušení je třeba dubovou kůru řádně zabalit pro další skladování. Pro zachování čerstvosti a kvality surovin používejte těsně uzavřené nádoby nebo plátěné sáčky. Suroviny nechte na chladném a suchém místě, aby nedošlo k plísni a jinému poškození. |
Množství surovin | Je důležité vybrat správné množství surovin v závislosti na potřebě. Obvykle se doporučuje použít asi 10 gramů dubové kůry na 200 ml vroucí vody. Přesné množství se však může lišit v závislosti na preferenci a receptu, který používáte. |
Správný výběr a příprava surovin je důležitým krokem při přípravě dubové kůry. Dodržováním výše uvedených doporučení si zaručujete kvalitní a chutný nápoj.
Recepty na přípravu nálevu z dubové kůry
Dubová kůra se široce používá k přípravě nálevu k léčbě různých onemocnění. Tento nápoj má mnoho prospěšných vlastností díky svému bohatému složení, včetně tříslovin, silic, flavonoidů a dalších látek.
Zde je několik receptů, které vám pomohou správně vařit dubovou kůru a získat maximální užitek z tohoto nápoje:
1. Klasický recept: Jednu polévkovou lžíci drcené dubové kůry zalijte 200 ml vroucí vody a nechte 2-3 hodiny louhovat v termosce nebo uzavřené nádobě. Poté nálev sceďte a můžete vypít 50 ml před každým jídlem.
2. Studený nálev: 2 polévkové lžíce dubové kůry vložte do 500 ml studené vody a nechte 8-10 hodin louhovat v lednici. Poté nálev uvaříme a scedíme. Vypijte půl sklenice 30 minut před jídlem.
3. Nálev s medem: Vezměte 1 polévkovou lžíci dubové kůry a zalijte 200 ml vroucí vody. Přidejte 1 lžičku medu a nechte 2-3 hodiny louhovat. Nálev přefiltrujte a spotřebujte 50 ml před každým jídlem.
4. Nálev s citronem: Do smaltované mísy dejte dvě polévkové lžíce dubové kůry, zalijte 500 ml vroucí vody a přidejte šťávu z jednoho citronu. Nechte 2 hodiny, sceďte a pijte 100 ml nálevu třikrát denně.
5. Minerální nálev: Jednu polévkovou lžíci dubové kůry rozpusťte v 1 litru neperlivé minerální vody. Nechte 8-10 hodin louhovat v lednici. Poté sceďte a pijte 100 ml v pečlivě rozdělených porcích během dne.
Vyberte si recept, který se vám nejvíce líbí, a užívejte nálev z dubové kůry každý den. Nezapomeňte, že než začnete užívat, je lepší se poradit s lékařem, protože dub má řadu kontraindikací.