Mrkvová šťáva je jednou z nejoblíbenějších a nejzdravějších šťáv na světě. To není překvapivé, protože mrkev je známá svými četnými prospěšnými vlastnostmi a vitamíny. Sklenice čerstvé mrkvové šťávy obsahuje vitamíny A, C, K a B6, dále kyselinu listovou a karoten. To je důvod, proč časté pití mrkvové šťávy může mít příznivé účinky na vaše zdraví.
Karoten, který je hlavním pigmentem mrkve a dodává jí její oranžovou barvu, se uvnitř těla přeměňuje na vitamín A. Vitamín A hraje důležitou roli při udržování zdravé kůže, zraku a imunitního systému. Pravidelné pití mrkvové šťávy proto může pomoci zlepšit vidění, posílit imunitní systém a vaše pleť bude zdravější a zářivější.
Je však třeba připomenout, že mrkvová šťáva není vhodná pro každého. Jeho užívání by se měli vyvarovat lidé s přecitlivělostí na vitamín K nebo s problémy se srážlivostí krve. Také přebytek vitaminu A může vést k vážným zdravotním problémům, takže byste neměli nadužívat mrkvovou šťávu. Před zařazením nového produktu do stravy je důležité pamatovat si opatření a poradit se s lékařem.
Celkově je mrkvová šťáva zdravým a chutným nápojem, který může mít při střídmé konzumaci pozitivní účinky na organismus. Šťavnatá a chutná mrkvová šťáva je skvělý způsob, jak získat základní vitamíny a minerály pro udržení zdraví a pohody.
Výhody mrkvové šťávy pro tělo
Za prvé, mrkvová šťáva je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Obsahuje velké množství vitamínu A, který je nezbytný pro zdraví očí a normální fungování imunitního systému. Mrkvová šťáva navíc obsahuje vitamíny B, C, D a E, které posilují imunitní systém a příznivě ovlivňují metabolismus.
Za druhé, mrkvová šťáva pomáhá posilovat kosti. Díky obsahu vápníku a fosforu pomáhá předcházet osteoporóze a zlepšuje zdraví kostry.
Kromě toho je mrkvová šťáva dobrá pro trávicí systém. Stimuluje žaludek, udržuje normální střevní mikroflóru a zlepšuje peristaltiku. To pomáhá vyhnout se zažívacím problémům, zácpě a kolitidě.
Mrkvová šťáva příznivě působí na krevní oběh. Obsahuje látku, která neutralizuje volné radikály, které negativně ovlivňují stav cév a srdce. Mrkvová šťáva navíc obsahuje draslík a hořčík, které pomáhají normalizovat krevní tlak.
Užitečné vlastnosti mrkvové šťávy
1. Obohacuje tělo o vitamíny a minerály
Mrkvová šťáva je bohatá na vitamíny A, C, K, E, B a minerály, jako je draslík, vápník, železo a hořčík. Vitamin A je klíčovým prvkem pro zrak, kůži a imunitní systém. Vitamin C posiluje imunitní systém a podporuje hojení ran. Draslík pomáhá regulovat hladinu vody a snižuje riziko vzniku vysokého krevního tlaku.
2. Zlepšuje zdraví pokožky
Mrkvová šťáva má vysoký obsah beta-karotenu, který tělo přeměňuje na vitamín A. Tento vitamín dokáže zmírnit zánět kůže, zlepšit elasticitu pokožky a pomáhá v boji proti předčasnému stárnutí. Pravidelná konzumace mrkvové šťávy pomáhá udržet vaši pokožku mladou a zdravou.
| Vitamíny | Minerály |
|---|---|
| vitamin A | Draslík |
| vitamin C | Vápník |
| Vitamin K | Železo |
| Vitamin E | Hořčík |
Mrkvová šťáva má nízký obsah kalorií a je obohacena o antioxidanty, které pomáhají chránit buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů. Pravidelné pití mrkvové šťávy může pomoci snížit riziko vzniku srdečních chorob a řady dalších onemocnění.
Kontraindikace pro pití mrkvové šťávy
Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem mrkvové šťávy však může být její použití v některých případech kontraindikováno:
1. Alergická reakce
U některých lidí může mrkev vyvolat alergickou reakci, projevující se ve formě svědění, kožní vyrážky, otoku rtů nebo obličeje. Pokud si všimnete takových příznaků po pití mrkvové šťávy, měli byste se poradit s lékařem a vyloučit produkt ze stravy.
2. Chronická onemocnění trávicího traktu
Pití mrkvové šťávy může být nežádoucí pro lidi trpící žaludečními vředy, gastritidou, kolitidou a dalšími chronickými onemocněními trávicího traktu. V tomto případě může způsobit exacerbaci příznaků a zhoršení stavu pacienta. Před zařazením mrkvové šťávy do jídelníčku se doporučuje poradit se s lékařem.
Nezapomeňte, že kontraindikace pití mrkvové šťávy se mohou lišit v závislosti na individuálních vlastnostech těla. Vždy je nejlepší poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, než provedete významné změny ve svém jídelníčku.
| Kontraindikace | Objasnění |
|---|---|
| Alergie na mrkev | Mrkev může u některých lidí způsobit alergickou reakci |
| Chronická onemocnění trávicího traktu | Mrkvová šťáva může zhoršit stav pacientů se žaludečními vředy, gastritidou atd. |
