Česnek je nepostradatelným produktem při vaření, který pokrmům dodává zvláštní chuť a vůni. Pro mnoho lidí však může být loupání česneku náročný úkol. Ale nezoufejte! V tomto článku vám řekneme o několika jednoduchých a rychlých způsobech, jak loupat česnek doma.
Prvním způsobem je použití nože. Chcete-li to provést, vezměte širokou čepel nože a položte ji na stůl. Poté vezměte hlavičku česneku a prsty ji trochu přitlačte. Položte hlavu česneku na čepel nože tak, aby horní část hlavy přesahovala. Poté lehce nožem zaklepejte na vršek česnekové hlavy, abyste ji rozdrtili i s pásovým oparem. Tím se oddělí česneková slupka od stroužků. Poté pomocí nože odstraňte zbývající slupky ze stroužků česneku.
Pokud chcete rychle oloupat velké množství česneku, pak použijte druhý způsob – pomocí sklenice. Chcete-li to provést, vezměte prázdnou sklenici a vložte do ní zpracovaný česnek. Poté na sklo položte silnou gumovou rukavici nebo gumovou špičku prstu. Jednou rukou držte vršek rukavice a druhou rukou začněte energicky třepat sklenicí česneku. Po několika sekundách tohoto postupu se slupka česneku oddělí od stroužků a lze ji snadno odstranit.
Zde je několik jednoduchých způsobů, jak rychle oloupat česnek doma. Vyberte si pro sebe tu nejpohodlnější metodu a vychutnejte si čerstvý a aromatický česnek ve svých oblíbených pokrmech!
Zbavit se slupek
- Metoda je rovnou. Umístěte jeden stroužek česneku na prkénko nebo jakýkoli jiný rovný povrch a lehce jej zatlačte dlaní. To pomůže rozdrtit slupku a oddělit ji od hřebíčku.
- Mousseline metoda. Vezměte několik stroužků česneku a vložte je do mousseline nebo jiné silné látky. Poté udělejte několik krouživých pohybů a válejte mousseline přes česnek. Slupka se oddělí od stroužků, ale česnek zůstane neporušený a zachová si všechny své prospěšné vlastnosti.
- Vodní metoda. Naplňte misku studenou vodou a vložte stroužek česneku dovnitř. Začněte opatrně oddělovat slupku od stroužku, pomozte si rozšlapáním česneku pod vodou. Slupka se snadno a bez velkého úsilí oddělí.
- Metoda s kuchyňskými nástroji. Vezměte plochý nůž a položte stroužek česneku na prkénko. Poté nožem silně udeřte do horní části česneku. To pomůže rozdrtit slupku a oddělit ji od hřebíčku.
Při použití kterékoli z těchto metod dávejte pozor, abyste česnek nepoškodili nebo si neporanili ruce.
Jednoduché způsoby, jak loupat česnek
1. K sekání použijte nůž a prkénko
Tato metoda je jednou z nejběžnějších. Oddělte hřebíček a přitlačte je dlaní ruky nebo širokou stranou nože. Poté půjde kůra snadno odstranit.
2. Použijte kovový hadřík
Pokud máte kovový ubrousek nebo ubrus, můžete česnek umístit dovnitř a důkladně ho rozdrtit. Poté kůra zůstane na ubrousku a vy budete muset sbírat oloupaný česnek.
3. Použijte mikrovlnnou troubu
Loupání česneku v mikrovlnné troubě je rychlá a časově nenáročná metoda. Jednoduše vložte česnek na pár sekund do mikrovlnné trouby, pak ho vyndejte a klidně sloupněte slupku.
4. Použijte vidličku
Pokud nemáte nůž nebo prkénko, můžete jednoduše použít vidličku a každý stroužek česneku propíchnout. Pak už jen stačí odstranit slupku a česnek je připraven k použití.
Hodně štěstí při loupání česneku! Vyberte si způsob, který vám nejvíce vyhovuje, a vychutnejte si jeho vůni a chuť ve vašich oblíbených pokrmech.
Perfektní síla pro Quick Clean Garlic
Jaká je ideální síla pro čistý česnek? Tohle je tvoje ruka! Jednoduše vezměte stroužek česneku a lehkým tlakem z dlaně jej přitlačte na stůl nebo desku. Poté po něm lehce rolujte dlaní tam a zpět. V důsledku toho slupka odpadne a získáte dokonale čistý česnek připravený na vaření.
Zvláštnost této metody spočívá v její účinnosti a jednoduchosti. Jejich tajemství spočívá ve správném tlaku: neměl by být příliš silný, aby nedocházelo k nadměrnému drcení stroužků česneku, ale ani příliš slabý, jinak se česnek nemusí zcela oloupat.
Při použití této metody buďte opatrní. Najít optimální sílu k rychlému a čistému oloupání česneku může vyžadovat trochu cviku. Jakmile si ale tuto dovednost osvojíte, budete se moci pochlubit rychlostí a přesností při přípravě různých pokrmů s česnekem.
Minimalizace zápachu
- Používejte speciální nástroje. Na trhu jsou sady z nerezové oceli, které dokážou odstranit česnekový zápach z vašich rukou. Chcete-li to provést, jednoduše si několik sekund třete ruce nebo nůž o výrobek a poté je umyjte běžným mýdlem a vodou.
- Mýdlo. Zápachu česneku vás může zbavit i běžné mýdlo. Doporučuje se důkladně si namydlit ruce a nůž a poté opláchnout vodou.
- Citronová šťáva. Citronová šťáva je další skvělý způsob, jak odstranit česnekový zápach. Stačí vymačkat trochu šťávy na ruce a nůž a důkladně je opláchnout. Citronová šťáva nejen odstraňuje zápach, ale také jej neutralizuje.
- Čajový nápoj. Můžete si připravit šálek čaje a na pár minut si do něj namočit ruce a nůž. Čaj má schopnost absorbovat pachy a oleje, čímž eliminuje nepříjemné pachy.
- Osvěžovače vzduchu. Abyste se zbavili zápachu česneku v kuchyni, nainstalujte na pár minut osvěžovač vzduchu nebo použijte vonné svíčky.
Pomocí jedné z těchto metod můžete minimalizovat nepříjemný zápach česneku ve vaší domácnosti.
Efektivní způsoby, jak odstranit česnekový zápach
- Sůl: Po oloupání česneku si umyjte ruce solí. Jednoduše nasypte trochu soli na mokrou pokožku a vetřete ji a poté si umyjte ruce mýdlem. Sůl pomůže zbavit se zápachu a má vynikající antiseptické vlastnosti.
- Citronová šťáva: Vymačkejte si na ruce trochu čerstvé citronové šťávy a rozetřete si ji na ruce. Citronová šťáva díky své kyselosti eliminuje nepříjemné pachy a má také osvěžující účinky.
- Čisticí prášek: Pamatujte, že česnek zanechává zápach nejen na vašich rukou, ale také na různých površích, jako jsou prkénka nebo nože. Chcete-li odstranit zápach, umyjte tyto předměty běžným čisticím práškem a horkou vodou.
- Papriky a ořechy: Konzumace paprik nebo ořechů po česneku pomůže odstranit zápach z úst. Tyto produkty obsahují polyfenoly, které dokážou „zabít“ vůni česneku.
Použijte tyto jednoduché, ale účinné způsoby, jak se zbavit nepříjemného zápachu česneku. Nyní si můžete pochutnat na česnekových pokrmech bez obav, že zanechají nežádoucí zbytky.
