Kiwi džem – To je nejen chutná, ale také velmi zdravá pochoutka. Kiwi je bohaté na vitamíny, zejména vitamín C, který je nezbytný pro posílení imunitního systému a udržení zdraví. Výroba kiwi marmelády je skvělý způsob, jak získat nový, chutný dezert, který potěší vás i vaše blízké.
K výrobě kiwi džemu potřebujete jen několik jednoduchých ingrediencí:
- kiwi – 1 kg;
- cukr – 500 g;
- citronová šťáva – 2 polévkové lžíce.
Jak vidíte, seznam ingrediencí na kiwi džem je velmi krátký a všechny potřebné ingredience už pravděpodobně máte ve své kuchyni. Začneme dělat džem!
Kiwi: džem novým způsobem
K výrobě kiwi džemu budete potřebovat následující ingredience:
- Kiwi – 500 g;
- Cukr – 300 g;
- Citronová šťáva – 1 polévková lžíce.
Proces výroby džemu z kiwi je poměrně jednoduchý a nevyžaduje speciální dovednosti. Zde jsou podrobné pokyny:
- Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Nakrájené kiwi dejte do hrnce a přidejte cukr a citronovou šťávu.
- Zahřívejte pánev na středním plameni za občasného míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Když se cukr rozpustí, zvyšte plamen a přiveďte směs k varu.
- Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum a pokračujte ve vaření džemu asi 20 minut za občasného míchání.
- Hotový kiwi džem přendejte do sterilních sklenic a pevně uzavřete víčky.
Kiwi marmeládu můžeme podávat s čajem, namazat na chleba nebo použít jako náplň do koláčů a pečiva. Hodí se k mléčným výrobkům a lesním plodům. Zkuste vyrobit kiwi džem novým způsobem a vychutnejte si novou, jasnou chuť tohoto neobvyklého ovoce!
Kiwi – citrusové řešení pro vaši snídani
Kiwi je zdravým zdrojem vitamínu C, draslíku a antioxidantů. Obsahuje také rostlinnou vlákninu, která pomáhá zlepšovat činnost trávicího systému a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Kiwi džem k snídani
Výroba kiwi džemu je velmi jednoduchá. K tomu budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kg zralého kiwi
- 500 g cukru
1. Krok: Kiwi oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
2. Krok: Kiwi vložte do pánve a přidejte cukr. Přikryjte a nechte přes noc, aby ovoce pustilo šťávu.
Krok 3: Druhý den umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte k varu. Poté snižte plamen a džem vařte, dokud nezhoustne a nezíská jasně zelenou barvu.
4. Krok: Horký džem nalijte do sterilizovaných sklenic, uzavřete víčky a nechte vychladnout.
Kiwi marmeláda se skvěle hodí k toastu, jogurtu nebo pšeničným vločkám. Dodá vašemu rannímu menu osvěžující nádech a je potěšením od prvního soustu.
Závěr
Kiwi je neuvěřitelně zdravé ovoce, které lze použít k přípravě různých pokrmů. Kiwi marmeláda je nejen chutná, ale také výživná. Zkuste udělat tento snídaňový džem a jeho osvěžující chuť určitě oceníte!
Tajemství obchodní ženy v domácnosti: kroky k dokonalému kiwi džemu
1. Výběr správného kiwi. Než se pustíte do výroby džemu, je důležité vybrat si zralé a měkké kiwi. Takové ovoce bude ideální na džem, protože obsahuje více cukru a má sytější chuť.
2. Příprava kiwi. Kiwi oloupejte a odstraňte semínka, pokud existují. Poté ovoce nakrájejte na kousky nebo plátky. Jemně nasekané kiwi umožní, aby se nejniternější chuťové tóny džemu plně odhalily.
3. Příprava sirupu. Ve velkém hrnci smíchejte cukr a vodu. Pro zvýraznění chuti přidejte trochu citronové šťávy. Sirup přiveďte k varu a vařte na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
4. Zahuštění džemu. Nakrájené kiwi dejte do hrnce se sirupem a vařte na středním plameni, dokud džem nezhoustne. To může trvat asi 20–30 minut. Upozorňujeme, že džem chladnutím trochu více zhoustne.
5. Džem je hotový. Chcete-li zkontrolovat, zda je džem hotový, nalijte na talíř trochu sirupu a dejte na několik minut do lednice. Pokud sirup rychle ztuhne, džem je hotový.
6. Obalová marmeláda. Horký džem rozdělte do sterilizovaných sklenic. Pevně uzavřete víčky a otočte sklenice dnem vzhůru. Tímto způsobem bude vzduch vytlačen a džem bude déle skladován.
7. Skladování džemu. Zavařovací sklenice postavte na chladné a tmavé místo. Za několik týdnů bude džem připraven k použití.
Postupujte podle těchto tajných kroků a budete mít perfektní kiwi džem – šťavnatý, aromatický a luxusně ochucený. Nezapomeňte tento recept sdílet se svými přáteli a rodinou, aby si i oni mohli pochutnat na tomto lahodném dezertu.