obyčejná čočka (Lens culinaris) je jednoletá bylina z čeledi bobovitých. Je známý pro své aromatické, jemné a výživné lusky obsahující jedlá semena. Čočka je pro své blahodárné vlastnosti široce používána ve vaření a také v lékařství.
Čočku lze nalézt po celém světě, ale vyskytuje se zejména v teplém a mírném podnebí. Životní cyklus čočky začíná semeny, která vyklíčí v půdě a vyvinou se v mladé rostliny. Dospělé rostliny čočky mají rozvětvený stonek a kompaktní listy, které je chrání před vysycháním. Kvetení čočky nastává přibližně 6-8 týdnů po objevení prvních výhonků a poté se tvoří plody – lusky se semeny.
Čočka je přizpůsobena různým podmínkám prostředí. Může růst na různých typech půd – od lehkých a písčitých až po úrodné a jílovité. Čočka je také odolná vůči nepříznivým podmínkám, jako je sucho a nízké teploty. Je schopen využívat dusík ze vzduchu a přeměňovat jej na dostupnou formu pro rostlinu. Díky tomu je čočka důležitým zdrojem dusíku pro ostatní rostliny a také pomáhá zlepšovat úrodnost půdy.
obyčejná čočka
Čočka roste v mírném podnebí po celém světě. Je široce pěstován pro svou vysokou nutriční hodnotu a odolnost vůči různým klimatickým podmínkám.
Běžná čočka má malé plody čočkovitého tvaru, které se dodávají v různých barvách: červené, hnědé, zelené nebo žluté. Jeho semena slouží jako cenný zdroj bílkovin, vitamínů a minerálů.
Čočka se používá v potravinářském a krmivářském průmyslu a je také důležitou zemědělskou plodinou. Má mnoho prospěšných vlastností a je široce používán ve vaření napříč kulturami, kde se používá v pokrmech, jako jsou polévky, pyré a saláty.
popis
Úzké listy čočky jsou šedé nebo zelenošedé barvy. Květenstvím jsou krátké klásky obsahující žluté, oranžové nebo světle růžové květy. Plody čočky vypadají jako malé a ploché fazole dlouhé asi 1 centimetr.
Čočka obecná je jedním z významných kulturních druhů čočky, která se pěstuje v různých oblastech světa. Jeho semena jsou široce používána v potravinářském, lékařském a kosmetickém průmyslu. Jsou bohaté na bílkoviny a minerály a jsou cenným potravinovým produktem, zejména pro vegetariány a osoby vyznávající zdravý životní styl.
Charakteristika běžné čočky:
| Rodina | Fazole |
| Pohled | Roční |
| výška | 30 40-viz |
| Květiny | Žlutá, oranžová nebo světle růžová |
| Plody | Malé a ploché fazole |
| Distribuce | Všude |
| Použití | Potravinářský, lékařský, kosmetický průmysl |
Habitat
teplota
Čočka vyžaduje pro normální růst a vývoj teplé klima. Optimální teplota pro sazenice je 15-20 °C a pro růst a zrání semen – 22-25 °C. Nesnáší mráz a vysoké teploty.
půdní vlhkost
Čočka preferuje lehkou spodní vodu, takže nedostatek vláhy může negativně ovlivnit její růst. Je středně tolerantní k suchu a vydrží dočasná sucha.
Půda
Chitsevitsa je vhodná pro různé typy půd: lehké, střední a těžké, ale dává přednost hlinitopísčitým půdám. Dobře plní funkci zlepšování zdraví půdy, díky svému oddenku pomáhá zlepšovat její strukturu a zvyšovat produktivitu.
| Parametr | Podmínky |
|---|---|
| teplota | 15-25 ° C |
| Влажность | Střední |
| Půda | Lehký, střední, těžký |
