Pavučina fialová (Cortinarius violaceus) je jedním z nejznámějších druhů hub z čeledi pavoukovitých. Jeho zářivá fialová barva a nádherný vzhled z něj činí nedílnou součást lesní flóry. Popis výjimečného druhu a některých rysů jeho růstu nás zavede do nádherného světa lesní přírody.
Pavučina nachová preferuje růst v jehličnatých a listnatých lesích, zejména na úrodných půdách. Najdete ji pod borovicemi, smrky, břízami a duby. Charakteristickým rysem houby je její symbiotický vztah s kořeny stromů, což znamená, že interaguje s kořeny stromů a přijímá z nich živiny.
Nenechte se však zmást jeho hezkým vzhledem! Fialová pavučina je jedovatá a vyskytuje se od pozdního podzimu do začátku zimy. Proto se nedoporučuje jej sbírat pro potravinářské účely. Dejte si pozor a nepodlehněte jeho magické přitažlivosti!
Popis fialové webweed
Внешний вид
Klobouk pavučiny nachové má průměr 4 až 16 cm a vypouklý tvar, v mládí je pokrytý vláknitými šupinami, které časem opadávají. Kromě toho může být povrch mírně zvlněný nebo dokonce zvrásněný. Zpočátku má čepice tmavě fialovou barvu, která se později změní na šedofialovou nebo lila.
Lodyha houby je asi 8-12 cm vysoká a asi 1-2 cm silná, má válcovitý tvar a je zbarvena do lila-fialova nebo tmavšího odstínu ve srovnání s kloboukem. Stonek fialové pavučiny je pokryt bílými nebo šedavými vlákny, které tvoří jedinou „pavučinu“.
Biotopy a distribuce
Webwort nachový se obvykle vyskytuje v jehličnatých lesích, zejména pod borovicemi a smrky. Preferuje kyselé nebo neutrální půdy. Houbu lze často nalézt v Evropě, Severní Americe a na Sibiři.
Za zmínku však stojí, že pavučina nachová je poměrně vzácná houba. Lze jej nalézt v malých skupinách nebo samostatně, často během letních a podzimních období.
Virulence
Pavučinec nachový je považován za mírně jedovatou houbu. Přestože je jeho toxicita poměrně nízká, stále se nedoporučuje ke konzumaci. Jedlé houby jsou si často podobné a pro jistotu se před použitím neznámých hub pro potravinářské účely doporučuje poradit se s odborným mykologem.
Rostlina z čeledi fialkové, s charakteristickým vidlicovitým vzhledem
Na rozdíl od většiny hub nemá pavučina nachová pod kloboukem destičky. Místo toho má houbovitou hmotu s bílými výtrusy, která se po pohmoždění změní na tmavě fialovou mízu. Tato šťáva je jednou z charakteristických vlastností houby.
Pavučina nachová roste v jehličnatých a listnatých lesích, preferuje vlhké a úrodné půdy. Vyskytuje se v Evropě, Severní Americe a dalších mírných podnebích. Tato houba se obvykle objevuje na konci léta a na podzim.
Pavučinec nachový je považován za jedlou houbu, ale je ceněn především pro své aromatické vlastnosti. Má bohatou, pižmovou vůni a jemnou oříškovou chuť. Před sběrem a konzumací pavučinců nachových si však musíte být jisti jeho správnou identifikací a odlišit jej od podobných druhů, které mohou být jedovaté.
| Charakteristika webweedu nachového: | |
|---|---|
| Vědecká klasifikace | Království: Houby Oddělení: Basidiomycetes Třída: Agaricomycetes Objednávka: Agaric Rodina: Violet Rod: Agaricus Druh: Agaricus augustus |
| hlava | Oranžově hnědé, pokryté bílými a hnědými vlákny |
| Noha | Dlouhé, úzké, s kroužkem uprostřed |
| spórový prášek | Bílý |
| Roste | V jehličnatých i listnatých lesích |
| Doba vzhledu | Letní podzim |
| Použití | Jedlá, aromatická a ořechová chuť |
Místa růstu fialové pavučiny
Fialová pavučina se vyskytuje po celé Severní Americe, od Kanady po Guatemalu. Často se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích, zejména pod borovicemi, smrky a javory. Houba preferuje vlhká a chladná místa, často roste v písčitých půdách nebo mezi mechy a lišejníky.
Také nachový webweed lze nalézt ve spálených oblastech po lesních požárech. Houba ráda roste na spálených pařezech a kořenech stromů.
V oblastech, kde je klima mírnější, roste pavučina nachová v horských oblastech, v nadmořské výšce až 2000 metrů. Vyskytuje se na horských svazích a v roklinách, zvláště pokud jsou vlhké a stinné.
Roste na lesních mýtinách a vlhkých místech
Houby tohoto druhu mají charakteristickou fialovomodrou barvu, zejména na klobouku a stonku. Klobouk pavučiny nachové je zvonkovitý a může dosahovat průměru až 10 centimetrů.
Vyznačuje se svou jedovatostí, proto se nedoporučuje jíst. Příznaky otravy mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, bolest žaludku a další otravu jídlem.
Nachová pavučina však i přes svou jedovatost zajímá především mykology a nadšence do sběru hub. Jeho neobvyklá barva a tvar z něj činí atraktivní objekt pro fotografování.
Toxicita fialové pavučiny
Stejně jako ostatní zástupci rodu pavučinců obsahuje houba látky, které mohou způsobit plísňové křečové syndromy. Projevují se ve formě dysfunkce centrálního nervového systému, záchvatů a halucinací. Konzumace i malého množství fialové pavučiny může vést k vážným zdravotním následkům.
Jednou z hlavních jedovatých látek obsažených ve fialové síti je galelen. Patří do skupiny amanitinových mykotoxinů, které jsou silnými inhibitory RNA polymerázy II. Toxický účinek galelenu se projevuje poškozením jaterních a ledvinových buněk, což může vést k rozvoji akutních i chronických onemocnění těchto orgánů.
Vzhledem k toxicitě pavučinky nachové se doporučuje zdržet se sběru a konzumace této houby. Pokud je potřeba houby identifikovat, obraťte se raději na zkušené houbaře nebo specialisty v oboru mykologie. Pouze s pomocí speciálního vzdělání a rozsáhlých zkušeností můžete bezpečně najít a použít jedlé houby k jídlu.
