Pepřový kolobok – jedna z nejoblíbenějších odrůd středně zralých paprik. Rostlina patří do odrůdy sladké papriky a vyznačuje se vysokým výnosem a vynikající chutí.
Rostlina Pepper Kolobok má vzpřímený keřový typ růstu a dosahuje výšky asi 70 cm.Listy jsou tmavě zelené, velké a lesklé. Plody pepře odrůdy Kolobok jsou kulatého tvaru a střední velikosti (průměr do 8–10 cm). Slupka papriky je hladká a hustá, barva závisí na odrůdě a může se lišit: od světle zelené po jasně červenou.
Kolobok je raná odrůda, doba od výsevu po vzhled plodů je asi 120-130 dní. Výnos pepře Kolobok je poměrně vysoký a činí asi 8-9 kg na keř. Papriky této odrůdy mají vynikající chuť a vůni, jsou sladké a křupavé, jejich dužina je šťavnatá a masitá.
Pepřový kolobok Vynikající pro čerstvou spotřebu, lze jej také použít k přípravě salátů, svačin, konzervování, mrazení a vaření. Díky své vynikající chuti a vnějším vlastnostem je pepř Kolobok velmi oblíbený mezi zahradníky a zahradníky. Pěstování této odrůdy je nenáročné a lze jej úspěšně provádět na otevřeném prostranství nebo ve skleníku.
Pepper Kolobok: popis a vlastnosti odrůdy
Popis pepře Kolobok
Paprika Kolobok je odrůda střední sezóny, doba zrání je přibližně 100–110 dní po vyklíčení. Rostlina dosahuje výšky asi 50-60 cm a má kompaktní korunu, což umožňuje její pěstování jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
Plody papriky Kolobok jsou kulatého tvaru a malé velikosti – přibližně 5-7 cm v průměru. Mají hladký povrch bez žeber nebo důlků. Jejich hlavním znakem je však sytá jasně červená barva, která přitahuje pozornost.
Charakteristika odrůdy Kolobok
- Odrůda má vynikající produktivitu. Z jedné rostliny můžete nasbírat až 10-15 plodů.
- Plody papriky Kolobok mají vynikající chuť – jsou sladké a šťavnaté.
- Pepř si dobře zachovává svěžest a dlouho se nekazí.
- Odrůda je odolná vůči různým chorobám a povětrnostním podmínkám.
- Kolobok lze použít jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke konzervování nebo mrazení.
Paprika Kolobok je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí pěstovat kompaktní a chutné plody papriky. Skvěle se hodí jak pro osobní spotřebu, tak pro prodej.
Vzhled a vlastnosti
Pepřový kolobok Má atraktivní vzhled a jedinečné vlastnosti.
Plody odrůdy mají kulatý tvar, připomínající housku. Mohou dosahovat průměru až 10 cm a vážit až 200 gramů. Kůže pepře je hladká a tenká, natřená jasně a sytě červenou barvou.
Jedním z rysů Pepper Kolobok jsou silné stěny ovoce, které jsou asi 10 mm. Díky tomu se pepř výborně hodí na přípravu různých pokrmů: nakládané okurky, marinády, zavařování i pečení.
Je třeba také poznamenat, že plody této odrůdy mají šťavnatou dužninu a nasládlou chuť s mírným kořenitým tónem. Mají dobré obchodní vlastnosti, udržují si dlouho čerstvost a tepelnou úpravou neztrácejí chuť.
Vzhledem a vlastnostmi je Pepper Kolobok oblíbený mezi zahradníky a kuchaři. Tato odrůda nejen potěší oko svým úžasným tvarem a barvou, ale nabízí také bohatou chuť a vůni při různých kulinářských experimentech.
Výnos a zrání
Paprika Kolobok se vyznačuje vysokým výnosem a rychlým zráním plodů. Střednědobé zrání umožňuje získat ovoce do 3,5-4 měsíců po výsevu. To je důležité zejména pro regiony s krátkou teplou sezónou.
Rostlina bohatě plodí, tvoří velké klobásy ze šťavnatých paprik. Jedna rostlina může produkovat až 15-20 plodů. Plody mají kulatý tvar s hladkým povrchem. Odrůda se vyznačuje hustotou a šťavnatostí ovoce, díky čemuž je vhodná pro zpracování a konzervaci.
Tabulka zrání ovoce Pepper Kolobok:
| Fáze dozrávání | popis |
|---|---|
| Technická vyspělost | Plody jsou zelené barvy, nejsou plně zralé a nejsou připraveny ke konzumaci. |
| biologická zralost | Plody získávají jasně žlutou barvu, stávají se šťavnaté a sladké. |
| Přechod do přezrálosti | Plody získávají jasně červenou barvu, jsou sladší, ale méně šťavnaté a křehké |
Díky rychlému zrání a vysokému výnosu je Pepper Kolobok jednou z nejoblíbenějších odrůd pepře mezi letními obyvateli a zahradníky.
Použití a doporučení
Doporučuje se zvolit pepř Kolobok pro ty, kteří dávají přednost pikantním a aromatickým pokrmům. Je ideální pro přípravu slaných omáček, marinád a zavařování. Se svou bohatou chutí dodává pepř Kolobok teplo a charakter každému pokrmu.
Při použití pepře Kolobok se doporučuje vzít v úvahu jeho pikantnost. Pokud nemáte rádi své jídlo příliš kořeněné, doporučuje se před použitím odstranit semínka a blány. Tímto způsobem si můžete vychutnat jasnou chuť a vůni pepře Kolobok, aniž byste museli snášet jeho pikantnost.
