Krupicová kaše s mlékem je jedním z nejoblíbenějších jídel ruské kuchyně. Toto jednoduché a chutné jídlo vás jistě vrátí do dětství a naplní váš domov útulnou vůní. Snad každý z nás se však při přípravě krupicové kaše setkal s problémem, že se objevují hrudky. Ale nebojte se! Dnes vám povíme o tajemstvích a nuancích, jak vařit krupicovou kaši s mlékem bez hrudek.

K vaření krupicové kaše s mlékem bez hrudek budete potřebovat jen několik ingrediencí: mléko, krupici, cukr a máslo. Proces vaření je také velmi jednoduchý, ale vyžaduje pozornost a trochu trpělivosti. Hlavní věc je dodržovat všechny fáze přípravy a dělat vše podle pokynů.

Než začnete připravovat krupicovou kaši s mlékem, musíte pečlivě připravit přísady. Krupici je třeba propasírovat přes síto, abychom se zbavili hrudek. Toto je velmi důležitý krok, který vám pomůže získat jemnou a hladkou konzistenci kaše. Je lepší použít čerstvé mléko s vysokým obsahem tuku, dodá kaši sytější a příjemnější chuť. Rovněž stojí za zvážení, že poměr mléka a krupice závisí na vaší chuti: čím více krupice, tím hustší bude kaše.

Kroky pro vaření krupicové kaše v mléce bez hrudek

Шаги для сварки манной каши на молоке без комочков

Podle těchto jednoduchých kroků připravíte krupicovou kaši s mlékem bez hrudek:

Krok 1: Odměřte 1 šálek krupice a 3 šálky mléka. Nalijte mléko do hrnce a položte na střední teplotu.
Krok 2: Když se mléko začne ohřívat, postupně za stálého míchání přidávejte krupici, aby se netvořily hrudky.
Krok 3: Pokračujte v míchání kaše na středním ohni, dokud nezhoustne a nebude hladká. Bude to trvat asi 5-7 minut.
Krok 4: Jakmile kaše zhoustne, sundejte pánev z plotny. Přidejte cukr a míchejte, aby se rovnoměrně rozprostřel po celé kaši.
Krok 5: Podávejte krupicovou kaši, podle potřeby přidejte máslo nebo smetanu. Dobrou chuť!

Vychutnejte si krupicovou kaši bez hrudek v několika jednoduchých krocích!

Příprava surovin a nádobí

Než se pustíte do přípravy krupicové kaše s mlékem, ujistěte se, že máte všechny potřebné suroviny. K přípravě krupicové kaše budete potřebovat:

  • Mléko – 2 šálků;
  • Krupicová kaše – 1 sklenice;
  • Cukr – podle chuti;
  • Sůl podle chuti;
  • Olej – 1 polévková lžíce.
ČTĚTE VÍCE
Matsutake - podrobný popis, stanoviště a toxicita této houby

Dbejte také na kvalitu a čerstvost použitých surovin. Nejlepší je zvolit čerstvé mléko a čerstvou krupici.

Kromě přísad budete potřebovat následující nádobí:

  • Hrnec se silným dnem;
  • Hrnek nebo nádoba na míchání krupice;
  • Drážkovaná lžíce nebo špachtle pro míchání;
  • Talíř nebo víko na zakrytí kaše.

Ujistěte se, že je nádobí čisté a připravené k použití. Než se pustíte do přípravy krupicové kaše v mléce bez hrudek, ujistěte se, že máte všechny potřebné pomůcky.

Příprava mangové kaše

Složení:

Ингредиенты:

  • Sklenice mléka 1
  • 1/2 šálku krupice
  • 2 lžíce cukru
  • špetka soli
  • 20 gramů másla

Příprava:

Приготовление:

  1. V hrnci se silným dnem zahřejte mléko na středním plameni, dokud se nezačne vařit.
  2. Nasypte krupici do mléka a jemně promíchejte, aby nevznikly hrudky.
  3. Přidejte cukr a sůl a pokračujte v míchání, dokud kaše nezačne houstnout.
  4. Po zhoustnutí kaše odstavte pánev z plotny a přidejte máslo. Dobře promíchejte.
  5. Nechte kaši několik minut louhovat pod pokličkou.
  6. Krupicová kaše s mlékem bez hrudek je hotová. Podává se teplé nebo horké s přidáním cukru, medu, džemu nebo čerstvých bobulí.

Podávání a válení kaše

Poté, co je vaše krupicová kaše s mlékem hotová, zbývá už jen podávat. Podívejme se na několik jednoduchých způsobů, jak toho dosáhnout.

1. Porce porce

Nejjednodušší a nejpohodlnější způsob podávání krupicové kaše je rozdělovat ji na porce. K tomu použijte porcové talíře nebo misky. Každou porci pak ozdobte bobulemi jalovce nebo kousky čerstvého ovoce. Kaši tak dodá nejen chuť, ale i originální vzhled.

2. Klasické podání

2. Классическая подача

Pokud dáváte přednost tradičnějšímu způsobu podávání, můžete použít hluboký talíř nebo misku. Na dno dáme krupicovou kaši a její povrch pak ozdobíme skořicí a černým rybízem. Tato prezentace dodává kaši eleganci a přitažlivost.

3. Srolování kaše

3. Подкатка каши

Chcete-li podávání krupicové kaše trochu zpestřit, můžete ji zkusit srolovat. Chcete-li to provést, vezměte malou část kaše, srolujte ji do kuliček nebo vytvořte krásný plochý dort. Výsledné prvky pak položte na talíř s krupicovou kaší. Tato prezentace dodává kaši hravost a originalitu.

Nezapomeňte, že podávání a válení kaše není jen vizuální složkou, ale také příležitostí ke zlepšení chuti a estetických vlastností pokrmu. Zapojte svou fantazii a připravte si kaši podle svého!

ČTĚTE VÍCE
Proč je zakázáno dávat nože - přesvědčení, předsudky a lidové pověry

Video:

Jak vařit krupicovou kaši. Krupicová kaše bez hrudek. Vše je jednoduché a snadné

SEMONA + VODA! NIKDO NEVĚŘÍ, ŽE JE VAŘU TAK JEDNODUCHO! Mňam z ničeho!

JAK VAŘIT SEMONOVÁ KAŠE BEZ HUDEK! Jak vařit krupici s mlékem!