Pomeranče – Jedná se nejen o chutné a osvěžující ovoce, ale také o skutečný sklad užitečných látek. Ale co dělat s jejich krustami? Mnozí z nás jsou zvyklí je vyhazovat, aniž bychom si uvědomovali hodnotu ukrytou v těch oranžových skořápkách. V tomto článku se podíváme na to, jaké prospěšné vlastnosti a škody mohou mít pomerančové kůry a jak je správně používat v každodenním životě.
Oranžová kůra – Toto je skutečný sklad vitamínů a antioxidantů. Mohou být použity ve vaření, kosmetologii, medicíně a dokonce i v každodenním životě. Pomerančová kůra je bohatá na pektinové látky, které pomáhají normalizovat gastrointestinální trakt a zlepšují střevní motilitu.
Ale kromě prospěšných vlastností může mít pomerančová kůra i některé negativní aspekty. Jejich konzumace ve velkém množství může vést k zažívacím potížím. Také se nedoporučuje konzumace pomerančové kůry lidem trpícím žaludečními vředy nebo vysokou kyselostí.
Pomerančová kůra a její účinky na zdraví
Pomerančová kůra má mnoho zdravotních výhod. Jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, které mohou posílit imunitní systém, zlepšit trávení a chránit tělo před volnými radikály.
Výhody pomerančové kůry
Pomerančová kůra obsahuje vitamín C, který je silným antioxidantem a pomáhá posilovat imunitní systém. Obsahují také vitamíny A a B-komplex, které jsou nezbytné pro udržení zdravé pokožky, zraku a nervového systému.
Pomerančová kůra je také bohatá na vlákninu, která pomáhá zlepšit trávení a předcházet zácpě. Navíc obsahují pektin, který pomáhá snižovat cholesterol v krvi a zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému.
Škody způsobené pomerančovou kůrou
Přes všechny prospěšné vlastnosti však může být pomerančová kůra v některých případech škodlivá. Za prvé, obsahují esenciální oleje, které mohou u některých lidí způsobit alergickou reakci. Za druhé mohou obsahovat zbytky pesticidů, proto se doporučuje kupovat bio ovoce a před konzumací umýt slupky.
Je třeba také pamatovat na to, že pomerančové kůry obsahují velké množství kyselin, takže jejich konzumace může být škodlivá pro lidi s vysokou kyselostí žaludku nebo vředovou chorobou.
Výhody pomerančové kůry pro tělo a imunitní systém
Vitamin C z pomerančové kůry je silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před volnými radikály a posiluje imunitní systém. Podporuje také syntézu kolagenu, důležitého proteinu pro zdravou kůži, klouby a cévy. Proto je konzumace pomerančové kůry nepostradatelná pro udržení mladistvé a krásné pleti.
Pomerančová kůra navíc obsahuje esenciální oleje, které mají antiseptické a protizánětlivé vlastnosti. Pomáhají bojovat s infekcemi a posilují imunitní systém.
Z pomerančové kůry můžete vyrábět odvary, čaje, přidávat je do receptů, salátů a pečiva. Je důležité si uvědomit, že při používání pomerančové kůry byste měli vybírat pouze organické a nezpracované ovoce, abyste se vyhnuli chemickým přísadám a pesticidům.
Škodlivost pomerančové kůry na zuby a žaludek
Pomerančová kůra, i přes své blahodárné vlastnosti, může mít negativní vliv na zuby a žaludek.
Poškození zubů
Kyselina obsažená v pomerančové slupce může opotřebovávat zubní sklovinu a vést k zubnímu kazu. Proto je důležité pomerančové kůry konzumovat s mírou a ihned po jejich konzumaci si vypláchnout ústa vodou.
Poškození žaludku
Pomerančová kůra obsahuje esenciální oleje, které mohou dráždit žaludeční sliznici. Proto se lidem se žaludečními problémy doporučuje omezit konzumaci pomerančové kůry nebo se jí úplně vyhnout.
Obecně je možné konzumovat pomerančové kůry pro zdravotní přínosy, ale je důležité kontrolovat množství a být opatrní, pokud máte zdravotní problémy se zuby nebo žaludkem.
Použití pomerančové kůry ve vaření a kosmetologii
Pomerančové kůry jsou nejen dobré pro zdraví, ale jsou také široce používány ve vaření a kosmetologii. Dodávají pestrou vůni a svěží chuť různým pokrmům a nápojům a také účinně pečují o pokožku a vlasy.
Použití pomerančové kůry při vaření
Pomerančovou kůru lze použít při vaření k vytvoření různých pokrmů a dezertů.
- Dochucování nápojů: Pomerančovou kůru lze přidat do čaje, kávy nebo horké čokolády, abyste dodali zvláštní vůni a chuť.
- Přidání do pečení: Jemně nakrájené pomerančové kůry lze přidat do těstíčka na muffiny, sušenky, koláče nebo chleba, aby dodaly citrusovou nádech.
- Obloha: Pomerančovou kůrou lze ozdobit pokrmy, přidat je do salátů, dezertů nebo zmrzliny.
Využití pomerančové kůry v kosmetologii
Pomerančová kůra má také cenné vlastnosti pro péči o pokožku a vlasy.
- Peeling na obličej a tělo: Drcenou pomerančovou kůru lze smíchat s olejem nebo medem a vytvořit tak přírodní peeling, který pomůže odstranit odumřelé buňky a osvěží pokožku.
- Posílení a lesk vlasů: Pro posílení vlasů a dodání přirozeného lesku lze použít odvar z pomerančové kůry.
- Pleťová maska: Smíchejte drcené pomerančové kůry s jílem a vodou a vytvořte pleťovou masku, která pomůže uvolnit póry a zlepšit texturu pleti.
Použití pomerančové kůry ve vaření a kosmetologii je jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak získat výhody pro zdraví a vzhled. Zkuste přidat pomerančovou kůru do svých receptů a kosmetických postupů a zažijete všechny výhody, které nabízejí.