Popis v šedé řadě, kde roste, toxicita houby

Veslování je šedé (lat. Russula cinerea) je druh houby patřící do čeledi hřibovitých. Svůj název získaly díky zvláštnímu tvaru – klobouk řady má konvexní nebo plochý tvar a stonek těchto hub se směrem k základně zřetelně zužuje. Šedá barva šedé řady s hladkým povrchem a mastným leskem odlišuje tento druh od ostatních hub.

Houba řada šedá obvykle se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích, na okrajích lesů, stejně jako v bažinách a vysokohorských pastvinách. Veslař šedý preferuje vlhká a vlhká místa. Tento druh houby se vyskytuje hlavně mimo městské oblasti, ale někdy lze nalézt v parcích a zahradách. Podzim je nejlepší čas na sběr síry. Při správném zpracování a úpravě lze houbu použít k přípravě chutných a aromatických pokrmů.

Je důležité si uvědomit, že šedá řada je jedovatá houba, a proto je jedlá pouze po delší tepelné úpravě. Bez předchozího převaření nebo smažení může šedá rjadovka způsobit otravu, která se projevuje bolestmi břicha, nevolností a zvracením. Proto se před použitím sírového řádku musíte ujistit, že je správně připraven.

Popis šedé řady

Klobouk šedé řady má průměr 5 až 10 cm.Zpočátku je konvexní, ale časem se stává plochým a zvlněným. Barva čepice se může lišit od světle šedé po tmavě šedou a ve středu lze často vidět fialový odstín. Povrch čepice je hladký, mírně slizký, zvláště za vlhkého počasí.

Šedé desky řady jsou světle šedé barvy a těsně přiléhají ke stonku. Jak houba dozrává, tmavnou a získávají šedavý odstín.

Stonek řady je šedý, vysoký od 4 do 10 cm a silný asi 1 cm, má stejnou barvu jako klobouk nebo je o něco světlejší. Povrch stonku je hladký, ale může být mírně zvlněný. Charakteristickým rysem stonku šedé řady je přítomnost hlenu, který ji obklopuje, který často zůstává po sběru houby.

Dužnina šedé řady je bílá a má poměrně hustou strukturu. Na řezu dužina ztmavne, ale nezmění svou barvu na zvlášť intenzivní. Má také nevýraznou vůni a příjemnou chuť.

Veslař šedý je považován za jedlou houbu, ale jeho hodnota jako kulinářského produktu je poměrně nízká. Dá se použít při přípravě polévek, omáček a dušených pokrmů, ale doporučuje se konzumovat v omezeném množství, protože nadměrná konzumace sírové řady může vést k poruchám trávicího traktu.

Distribuce řady síry

Rostlina se vyskytuje především v Evropě, kde je poměrně běžná. Lze jej nalézt také v Severní Americe, Asii a dalších částech světa.

Šedá řada patří k houbám, které se obvykle objevují na podzim, od srpna do října. To je způsobeno tím, že tento druh houby preferuje pro svůj růst chladné a vlhké podmínky.

V současné době se rozšíření sírové řady stále rozšiřuje v důsledku měnících se klimatických podmínek, což této houbě umožňuje přizpůsobit se novým územím a rozšířit se do severnějších zeměpisných šířek.

• Šedý veslař lze nalézt v následujících regionech:
  • Evropa (včetně Ruska)
  • Severní Amerika
  • Střední Asie
  • Severní Kavkaz
  • Severní Afrika

  Neformální a extenzivní růstový vzorec sírové řady spolu s jejími adaptivními vlastnostmi činí tuto houbu běžnou a rozšířenou po celém světě.

  Toxicita hřibu řadového

  Vaření sírových hub vyžaduje zvláštní péči, protože obsahují některé toxické látky. V některých případech může konzumace této houby způsobit otravu jídlem s příznaky, jako je nevolnost, zvracení a žaludeční nevolnost.

  Aby se zabránilo otravě, doporučuje se řádkové houby před použitím řádně ošetřit sírou. Houby je nutné důkladně očistit od nečistot a cizích nečistot a poté vařit nebo smažit, dokud nejsou zcela uvařené.

  Houby sirné řadovky se však i po správném zpracování nedoporučuje konzumovat ve větším množství ani užívat bez předchozí konzultace se zkušeným houbařem nebo mykologem.

  Pokud po požití síry dojde k otravě jídlem, musíte okamžitě vyhledat lékařskou pomoc a zajistit, aby byly všechny zbývající houby uchovány pro případné vyšetření a analýzu.

  Video:

  Top 10 ROZMANITOSTÍ HOUB RAYOVKA

  Falešný řádek je šedý. Jak poznat.

  Řada je šedá. Jedlé houby. Jak poznat.