Hřib řídký (lat. Amanita subrufescens) je druh jedlé houby patřící do rodu Amanita. Tato houba se vyskytuje v severních oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky a poprvé ji popsal botanik Moritz Schlesius v roce 1774. Navenek je tenké prase velmi podobné jiným druhům rodu Amanita, ale liší se od nich svou charakteristickou jemností a elegancí.

Tenká houba je však i přes svůj atraktivní vzhled houba jedovatá. Jeho parenchym obsahuje látku muskarin, která způsobuje otravu, projevující se v podobě akutních příznaků trávicího traktu. Při požití byť malé porce této houby může člověk pociťovat silné bolesti břicha, nevolnost, zvracení, průjem až křeče. V některých případech může být otrava smrtelná.

Tenké vepřové maso lze ale použít k jídlu po pečlivé tepelné úpravě, kdy se muskarin zcela zničí. Kořen houby, stejně jako její klobouk a stonek se po důkladném povaření nebo orestování stanou bezpečnými pro konzumaci. V některých zemích se tenké prase používá jako účinný prostředek při léčbě gastrointestinálních onemocnění, ale vždy pod přísným dohledem odborníků.

Tenké prase: co je to za houbu?

Prasečník štíhlý se vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích, ale i na loukách a polích. Preferuje vlhká místa a může se objevit od května do října. Houby rostou ve skupinách nebo jednotlivě a tvoří mykorhizu se stromy.

Jedním z hlavních rozdílů mezi tenkým prasetem je jeho toxicita.

Одно из основных отличий свинушки тонкой – ядовитость.

Houba vepřová je jedovatá houba obsahující toxické látky včetně amanitinu. Pečení houby před konzumací ji nečiní neškodnou ani bezpečnou pro konzumaci. Konzumace tenkého vepřového masa může vést k otravě těla, jejíž příznaky mohou zahrnovat nevolnost, zvracení, bolesti žaludku a v některých případech i vážné komplikace.

Je důležité, aby se: Bez patřičných znalostí a zkušeností se nedoporučuje skořicové houby sbírat a jíst.

Hřib řídký přitom patří k zajímavým a studovaným druhům hub. Jeho toxicita a jedinečný vzhled přitahují pozornost badatelů a milovníků hub. Hraje také důležitou ekologickou roli v lesních ekosystémech, interaguje s okolními rostlinami a houbami.

Popis typu a vzhledových vlastností

Velikost a tvar

Размер и форма

Tenké prase může dosáhnout výšky 6 až 15 cm.Jeho klobouk má tvar polokoule nebo konvexní tvar s plochým, hladkým středem. Průměr čepice bývá od 5 do 12 cm.

ČTĚTE VÍCE
Husa suchonosá je jedinečný pták s neobvyklou schopností, který žije v různých prostředích – od tundry po lesy a dokonce i pouště. Objevte úžasné aspekty života tohoto fascinujícího tvora s pozoruhodnými fakty!

Barvení

Čepice copánku může mít různé odstíny zelené, žluté nebo šedé. Často můžete na čepici vidět bílé nebo nažloutlé skvrny nebo pruhy.

Různorodost barev klobouku může znesnadnit identifikaci houby, proto je třeba dbát na další vlastnosti.

Noha a deka

Noha tenkého prasete má válcovitý tvar a barvu, která se může lišit od bílé po nažloutlou nebo šedavou. Na spodní části nohy můžete vidět bílou přikrývku, která pokrývá část nohy a může mít nerovnou nebo průsvitnou strukturu.

Tyto rysy vzhledu huby tenké je dobré znát, abychom si ji nezaměnili s jinými druhy hub a předešli otravě.

Parametr popis
velikost Výška 6-15 cm, průměr čepice 5-12 cm
tvar klobouku Polokulovité nebo konvexní s plochým, hladkým středem
Barvení klobouku Odstíny zelené, žluté nebo šedé, skvrny nebo pruhy
Noha Válcového tvaru, bílé až nažloutlé nebo našedlé.
závoj Bílá, průsvitná, nerovná, zakrývá část nohy

Toxicita prasete tonka a následky otravy

Ядовитость свинушки тонкой и последствия отравления

Po konzumaci tenké houby se toxické látky obsažené v houbě rychle rozšíří do celého těla a způsobují vážné problémy. Otrava začíná 6-8 hodin po konzumaci. Hlavní příznaky jsou:

  • Těžká žaludeční nevolnost;
  • Těžká slabost a závratě;
  • Bolest v břiše;
  • zhoršená funkce srdce a dýchání;
  • poruchy zrakové a motorické koordinace;
  • Zvýšení tělesné teploty;
  • Halucinace a záchvaty.

V případě otravy porcinis porcinis byste měli co nejdříve vyhledat lékařskou pomoc. Lékaři provádějí naléhavá opatření k očištění těla od toxických látek, provádějí symptomatickou terapii a podporují funkce vnitřních orgánů.

Je důležité vědět:

Важно знать:

Pro prevenci otravy je nutné pamatovat na to, že tenké houby jsou podobné nejedovatým druhům hub, včetně jedlých. Při sběru hub byste měli věnovat pozornost následujícím znakům charakteristickým pro tenké prase:

  1. Výtrusná vrstva je bílá nebo lehce krémová.
  2. Talíře jsou bílé a volné.
  3. Noha je pokryta bílým výrůstkem, podobným tenké síťované punčoše nebo šupinám.

Pokud najdete houby s podobnými znaky, doporučuje se je nesbírat a neochutnávat. Pro bezpečný sběr hub je třeba kontaktovat zkušené houbaře nebo využít specializované obrázkové průvodce na houby.

Aplikace a využití prasete tonka ve vaření a medicíně

Применение и использование свинушки тонкой в кулинарии и медицине

Tenké prase, i přes svou jedovatost, má určité využití ve vaření a medicíně.

ČTĚTE VÍCE
Tomato Boyarynya F1 - vynikající volba pro zahradníky - podrobný popis a vlastnosti

Při vaření se tenké vepřové maso používá opatrně. Její malá velikost a přítomnost jedu činí tuto houbu nevhodnou ke konzumaci bez speciální úpravy. V určitých případech však lze tenké vepřové maso při přípravě pokrmů přidat k jiným houbám. Malé kousky tonka svinushka dokážou dodat jedinečnou chuť a vůni různým houbovým pokrmům. Je důležité pamatovat na to, že houby je nutné před konzumací tepelně upravit.

V lékařství se výtažky z vepřovice někdy používají k léčebným účelům. Mohou obsahovat látky, které mají protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho lze extrakty z hub použít ke zmírnění příznaků artritidy a dalších zánětlivých onemocnění. Je důležité si uvědomit, že lékařské použití tonky musí být prováděno pod vedením lékaře a po provedení nezbytných studií a testů.

Video:

Jed této houby je smrtelnější než jed kobry. Skvělý přehled jedovatých hub

Pravda o prasatech, pomlouvají Houbaři z TV Ruské federace

Svinushka je ruská ruleta.