Tomato Grotto je jednou z nejoblíbenějších odrůd rajčat pro pěstování na venkově nebo na zahradě. Má vysoký výnos a vynikající chuť. Rajčata Grotto jsou velké velikosti a mají jasně červenou barvu, díky čemuž jsou atraktivní nejen k jídlu, ale také k použití pro kulinářské účely.
Grotto je raná odrůda rajčat, která dozrává během 90-100 dnů po výsevu. To je velmi výhodné, pokud chcete ve velmi krátké době vyzkoušet čerstvá a šťavnatá rajčata. Rajčata Grotto mají vynikající chuť: jsou sladká a šťavnatá, s jemnou vůní a mírnou kyselostí. Navíc mají vysoký obsah vitamínu C a dalších prospěšných látek, které mají skvělý vliv na lidské zdraví.
Jednou z hlavních vlastností odrůdy Grot je její odolnost vůči chorobám a škůdcům. Rajčata Grotto jsou zřídka napadena houbovými chorobami a hmyzem, což přispívá k vyššímu procentu výnosu. Rostlina Grotto má navíc dobrou odolnost vůči nepříznivým podmínkám pěstování, jako jsou nízké teploty nebo sucho.
Rajčata Grotto se doporučuje pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve skleníku. Dobře rostou v různých typech půd a vyžadují malou péči. Hlavní je poskytnout rostlině dostatek slunečního záření, vláhy a živin. Rajčata Grotto lze pěstovat jak pro čerstvé ovoce, tak pro konzervování nebo výrobu šťáv a omáček. Dokonale si zachovávají své chuťové a nutriční vlastnosti po dlouhou dobu po sběru.
Tomato Grotto – popis a charakteristika odrůdy
Popis odrůdy
Rostlina rajče Grotto má průměrnou výšku, obvykle dosahuje 1-1,5 metru. Má keřovitý tvar s tlustým centrálním stonkem a mnoha postranními výhonky. Listy rajčat Grotto jsou středně velké, zelené a lesklé.
Plody rajčat Grotto jsou velké, váží od 150 do 250 gramů. Mají kulatý tvar s mírně žebrovanou texturou na povrchu. Barva zralých plodů je tmavě červená. Dužnina rajčat Grotto je hustá, masitá a šťavnatá, s příjemnou sladkou chutí.
Odrůdové charakteristiky
Rajče Grotto se vyznačuje vysokým výnosem a hladkým dozráváním plodů. V příznivých podmínkách dokáže rostlina vyprodukovat až 7-8 kg plodů z jednoho keře. Doba zrání rajčat Grotto je asi 80-90 dní po výsevu.
Odrůda Grotto dobře snáší přesazování a dobře roste jak ve volné půdě, tak v chráněných oblastech. Je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům a také nízkým teplotám.
Rajčata Grotto se doporučuje pěstovat ve slunných oblastech s úrodnou půdou. Pro dosažení maximálního výnosu a kvality plodů je důležité rostlinu pravidelně zalévat a krmit organickými hnojivy.
Tomato Grotto je vynikající volbou pro ty, kteří rádi pěstují čerstvá, chutná a šťavnatá rajčata na své zahradě. Tato odrůda potěší nejen svou vynikající chutí, ale také vysokým výnosem, díky kterému je mezi zahradníky velmi oblíbená.
Vzhled a vlastnosti
Rajče Grotto se vyznačuje svým vzhledem a řadou vlastností, které z něj dělají zvláštní odrůdu.
Při pohledu na rajče Grotto si můžete všimnout jeho krásné a jasné barvy. Plody odrůdy mají sytě červenou nebo oranžově červenou barvu, která přitahuje pozornost a dodává chutný vzhled. Tvar ovoce může být kulatý nebo mírně protáhlý, což vám umožní diverzifikovat design pokrmů a přitáhnout pozornost při podávání.
Rajčata Grotto jsou poměrně velké velikosti. Průměrná hmotnost jednoho ovoce je asi 200-300 gramů, ale v některých případech mohou dosáhnout 500 gramů. Díky tomu je Grotto jedním z rajčat s největšími plody.
Jednou z vlastností, která rozhodně stojí za povšimnutí, je vynikající měkkost rajčatové dužiny Grotto. Je hutné, šťavnaté a má příjemnou nasládlou chuť, kterou mají rádi nejen dospělí, ale i děti. Díky tomu se plody výborně hodí k přípravě salátů, omáček a doplňků k různým pokrmům.
Když rajče Grotto dozrává, mezi plodem a trsem se vytvoří pevné stopkové spojení, které usnadňuje sběr plodů bez poškození.
Za zmínku také stojí, že rajčata Grotto mají dobré přepravní a skladovací vlastnosti. Zachovají si dlouho čerstvost a chuť i po sklizni, což umožňuje jejich snadnou přepravu a skladování pro další použití.
Ochutnejte a použijte
Grotto rajče má vynikající chuť a vůni. Bobule jsou poměrně šťavnaté, sladké a masité. Má příjemnou kyselost, která dodává chuti zvláštní pikantnost a harmonii. Odrůda Grotto má navíc velmi málo semen, což ji činí pro milovníky rajčat ještě atraktivnější.
Tato odrůda je vynikající pro čerstvé použití. Rajčata Grotto se perfektně hodí k ostrým sýrům, čerstvé zelenině a bylinkám. Jsou perfektní pro přípravu salátů, omáček, pizzy a mexických a středomořských jídel. Rajčata Grotto si díky své dužnatosti dobře udrží tvar a chuť i při tepelné úpravě, takže jsou ideální pro konzervování a mrazení.
Salát s jeskynními rajčaty a okurkou
K přípravě salátu budete potřebovat:
- 4-5 rajčat Grotto;
- 2 okurky;
- 1 červená cibule;
- čerstvé bylinky (kopr, petržel, bazalka);
- sůl, pepř a olivový olej podle chuti.
Rajčata a okurky nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Všechny ingredience smícháme v salátové míse, přidáme bylinky, sůl, pepř a dochutíme olivovým olejem. Dobře promíchejte. Salát s rajčetem Grotto a okurkou je připraven!
Rajčatová omáčka Garbanje
K přípravě omáčky budete potřebovat:
- 500 g rajčat Grotto;
- 1 žárovka;
- 2 hřebíček z česneku;
- 1 lžíce olivového oleje;
- sůl, pepř a koření podle chuti.
Rajčata Grotto umelte v mixéru nebo umelte na mlýnku na maso. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém oleji do zlatova. Přidáme nakrájená rajčata, koření, sůl a pepř. Omáčku vařte na středním plameni asi 30 minut, dokud nezhoustne. Hotová omáčka Garbanje se hodí k těstovinám, masu a zelenině. Dobrou chuť!
Podmínky pěstování a péče
Rajče Grotto preferuje pro své pěstování slunná místa. Nejlépe roste venku, ale lze ji pěstovat i v květináčích nebo nádobách na balkóně nebo ve skleníku.
Pro zajištění optimálních podmínek pro růst a vývoj rajčete Grotto se doporučuje dodržovat následující doporučení:
1. Příprava půdy
Před výsadbou rajčete Grotto musíte připravit půdu. Mělo by být volné, úrodné a dobře odvodněné. K tomu se doporučuje přidat do půdy humus nebo kompost.
2. Zavlažování
Tomato Grotto vyžaduje pravidelnou zálivku. V období sucha je nutné rostlinu jednou až dvakrát týdně zalévat. Při zalévání zabraňte vniknutí vlhkosti na listy rajčat.
3. Hnojivo
Rostlina potřebuje pravidelné hnojení. Doporučuje se používat komplexní minerální hnojiva, která obsahují všechny potřebné makro- a mikroprvky pro růst a vývoj rostliny.
4. Zavazování
Rajče Grotto je keřová odrůda, a proto vyžaduje vázání k opoře pro podporu růstu a zabránění lámání výhonků při větru nebo při hojnosti plodů.
| Podmínky | Hodnota |
|---|---|
| teplota | Optimální teplota pro růst a vývoj rajčete Grotto je 20-25°C. |
| osvětlení | Rajče Grotto vyžaduje jasné sluneční světlo během dne. Nedostatek světla může vést k natahování rostlin a špatné tvorbě plodů. |
| Vlhkost | Optimální vlhkost vzduchu pro rajče Grotto je 60-70%. Rajčata nemají rádi suchý vzduch, takže v horkém počasí můžete dodatečnou vlhkost zajistit rozprašováním vody. |
| Další hnojení | Doporučuje se krmit rostlinu každých 10-14 dní organickými nebo minerálními hnojivy. Rostlině tak poskytnete všechny potřebné živiny. |
Dodržováním těchto doporučení můžete vypěstovat zdravé a hojně plodící rajče Grotto.
