Pepper Viking – Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd paprik pěstovaných v zahradách a zeleninových zahradách. Vyznačuje se vysokým výnosem, odolností vůči chorobám a atraktivním vzhledem. Tato odrůda vděčí za své jméno své silné vegetaci a bujnému růstu, jako skutečný Viking.
Vikingský pepř má jasnou a šťavnatou zelenou barvu. Tvar ovoce může být různý: kvádrový, oválný nebo zakřivený. Bez ohledu na tvar však papriky této odrůdy vždy dosahují velkých velikostí – až 10-12 cm na délku. Jejich stěny jsou tak husté a silné, že vikingské papriky jsou ideální pro smažení, pečení a konzervování.
Zvláštní pozornost si zaslouží i chuť vikingského pepře. Jeho příjemná nasládlá chuť, osvěžující křupavá textura a nedostatek hořkosti z něj činí nepostradatelnou součást různých pokrmů. Tato odrůda má navíc vysoký obsah vitamínu C, karotenu a dalších prospěšných látek, díky čemuž je vikinský pepř výborným doplňkem zdravé výživy.
Vikingský pepř – popis a charakteristika odrůdy
Listy vikingského pepře jsou tmavě zelené barvy a mají lesklý povrch. Rostlina dosahuje výšky kolem 60 centimetrů a tvoří hustou korunu. Plody vikingského pepře mají jasně červenou barvu a obsahují kapsicin, který dodává kořeněnou chuť.
Vikingský pepř je vysoce odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a různým chorobám. Dobře roste jak ve volné půdě, tak ve sklenících. Doba zrání plodů je asi 70-80 dní po vzejití.
Vikingský pepř má vysoký obsah vitaminu C a také vitaminů A, B a P. Je to nízkokalorický produkt a je vynikající pro přípravu různých pokrmů. Vikingský pepř se často používá ke konzervování a mrazení, aby se zachovaly jeho prospěšné vlastnosti.
Pokud chcete pěstovat zeleninu na své zahradě nebo v zahrádce, vikingské papriky jsou skvělou volbou. Dodá vaší zahradě nejen zářivý vzhled, ale také chutné a zdravé ovoce.
popis
Plody vikingského pepře mají hladký, lesklý povrch a silnou stěnu, což jim dodává zvláštní vzhled. Když dosáhnou plné zralosti, mají jasnou, sytě červenou barvu.
Chuť vikingského pepře je sladká a jemná, s mírnou kořenitostí. Je ideální pro různé pokrmy – od salátů a předkrmů až po teplá jídla a zavařování. Vikingské papriky se také dobře kombinují s další zeleninou a kořením a vytvářejí rozmanité a chutné kulinářské kombinace.
Vikingský pepř má kromě úžasné chuti také blahodárné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny C, A a B6 a také na minerály železo, vápník a hořčík. Konzumace vikingského pepře pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje vidění a trávení.
Vlastnosti
1. Odolnost vůči nepříznivým podmínkám
Vikingské papriky dobře rostou jak ve svazcích, tak v luscích po celou sezónu. Je odolný vůči různým chorobám a škůdcům, což umožňuje dobrou sklizeň. Tato odrůda také snáší změny povětrnostních podmínek, včetně nízkých teplot a nedostatku slunečního světla.
2. Vynikající kvalita ovoce
Vikinský pepř má vynikající kvalitu ovoce. Mají jasně oranžovou barvu, šťavnatou dužinu a sladkou chuť. Plody jsou většinou velké, masité a mají silné stěny. Také se dobře skladují a neztrácejí chuť.
3. Všestrannost použití
Vikingský pepř lze použít k různým účelům. Jeho plody se dají jíst čerstvé, přidávat je do salátů nebo se z nich připravují nejrůznější pokrmy. Papriky lze také konzervovat nebo zmrazit, čímž si zachováme svou chuť a prospěšné vlastnosti.
Celkově jsou vikingské papriky vynikající volbou pro ty, kteří chtějí pěstovat papriky s vysokými výnosy a kvalitními plody. Je odolný vůči povětrnostním vlivům, skvěle chutná a lze jej použít pro různé účely.