Granolové tyčinky jsou zdravou a uspokojující svačinkou, která je skvělá pro svačinu během dne nebo při sportovním tréninku. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, obsahují zdravé tuky a bílkoviny. Granolové tyčinky lze vyrobit doma z různých ingrediencí včetně sušeného ovoce, ořechů a medu.
V tomto článku vám nabídneme čtyři různé recepty na výrobu granolových tyčinek, které budou vyhovovat jak milovníkům sladkého, tak těm, kteří dávají přednost vyváženějšímu jídlu. Všechny recepty jsou snadno sledovatelné a nevyžadují žádné speciální kuchařské dovednosti.
Pokud se rozhodnete vyrábět granola tyčinky doma, můžete ingredience ovládat a upravovat si je podle sebe. Můžete přidat nebo ubrat určité přísady a upravit množství cukru a medu, aby byly tyčinky více či méně sladké. Můžete také experimentovat s různými druhy ořechů a sušeného ovoce a přidat do svých tyčinek nové chutě.
Granolové tyčinky recepty pro milovníky vaření
1. Tradiční recept na granolové tyčinky
| číslo | Složka | Číslo |
|---|---|---|
| 1 | Ovesné vločky | 1 ¼ šálků |
| 2 | Med | ⅓ šálku |
| 3 | Ořechy dle libosti (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy) | ½ šálků |
| 4 | Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, třešně a další) | ½ šálků |
| 5 | Slunečnicová semínka, dýňová semínka | ¼ šálků |
| 6 | Rostlinný olej (arašídový, slunečnicový) | 1 lžíce |
| 7 | Vanilkový extrakt | ½ čajové lžičky |
| 8 | Muškátový oříšek nebo jiné koření | chuť |
1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
2. Ve velké míse smíchejte oves, ořechy, sušené ovoce a semínka. Pokud chcete přidat koření, udělejte to v tuto chvíli.
3. V jiné misce smíchejte med, olej a vanilkový extrakt. Postupně přidávejte suchou směs k mokré směsi, důkladně promíchejte.
4. Vzniklou směs rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
5. Tyčinky pečte v troubě 15–20 minut nebo dozlatova. Před podáváním vychlaďte.
2. Recept na „Čokoládové müsli tyčinky“
| číslo | Složka | Číslo |
|---|---|---|
| 1 | Ovesné vločky | 2 ½ šálků |
| 2 | Med nebo javorový sirup | ½ šálků |
| 3 | Rostlinný olej (kokosový, olivový) | ¼ šálků |
| 4 | Vlašské ořechy nebo mandle | ½ šálků |
| 5 | Kakaový prášek | 2 lžíce |
| 6 | čokoládové kapky | ½ šálků |
| 7 | Vanilkový extrakt | Čajová lžička 1 |
| 8 | Sůl | ¼ lžičky |
1. Troubu předehřejte na 160 stupňů.
2. Ve středním hrnci smíchejte med nebo javorový sirup, olej, vanilkový extrakt a sůl. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí a všechny ingredience se nespojí.
3. Ve velké míse smíchejte oves, ořechy, čokoládové lupínky a kakaový prášek.
4. Mokré ingredience postupně přidávejte k suchým, důkladně promíchejte, dokud se vše dobře nespojí.
5. Směs rozetřete v rovnoměrné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem.
6. Tyčinky pečte v troubě 20–25 minut nebo dozlatova. Před podáváním vychlaďte.
3. Recept na nepečené müsli tyčinky
| číslo | Složka | Číslo |
|---|---|---|
| 1 | Ovesné vločky | 2 ½ šálků |
| 2 | Máslo nebo kokosový olej | ½ šálků |
| 3 | Med nebo javorový sirup | ⅓ šálku |
| 4 | Sůl | ¼ lžičky |
| 5 | Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, třešně a další) | ½ šálků |
| 6 | Ořechy (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy) | ¼ šálků |
| 7 | Slunečnicová semínka, dýňová semínka | ¼ šálků |
| 8 | Čokoládové kapky (volitelné) | ½ šálků |
1. Ve velké míse smíchejte oves, sušené ovoce, ořechy a semínka.
2. V hrnci smíchejte máslo, med nebo javorový sirup a sůl. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí a všechny ingredience se nespojí.
3. Do suchých ingrediencí postupně přidávejte máslovou směs, důkladně promíchejte.
4. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřete do zapékací mísy a dejte tyčinkám požadovaný tvar.
5. Tyčinky chlaďte v lednici po dobu 2-3 hodin nebo do úplného ztuhnutí.
4. Recept na veganské granolové tyčinky
| číslo | Složka | Číslo |
|---|---|---|
| 1 | Ovesné vločky | 2 ½ šálků |
| 2 | Olej ze semínek (vlašský, sezamový, slunečnicový) | ½ šálků |
| 3 | Javorový sirup nebo agávový nektar | ½ šálků |
| 4 | Sůl | ¼ lžičky |
| 5 | Sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, sušené švestky, třešně a další) | ½ šálků |
| 6 | Ořechy (vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy) | ¼ šálků |
| 7 | Slunečnicová semínka, dýňová semínka | ¼ šálků |
| 8 | Nakrájené sušené ovoce (datle, rozinky, sušené meruňky) | ¼ šálků |
1. Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, sušené ovoce, ořechy a semínka.
2. V jiné míse prošlehejte máslo, javorový sirup nebo agáve, sůl a nakrájené sušené ovoce. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se máslo nerozpustí a všechny ingredience se nespojí.
3. Mokrou směs ingrediencí postupně přidávejte k suchým ingrediencím a důkladně míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
4. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřete na plech pokrytý pečicím papírem, aby tyčinky měly požadovaný tvar.
5. Tyčinky chlaďte v lednici po dobu 2-3 hodin nebo do úplného ztuhnutí.
Nyní máte 4 různé recepty na granola tyčinky, které si můžete vyrobit doma. Vyberte si svůj oblíbený recept nebo je vyzkoušejte všechny a vychutnejte si zdravou a lahodnou pochoutku.
Müsli tyčinky s rozinkami a ořechy
K výrobě grasinových tyčinek budete potřebovat následující ingredience:
– 2 sklenice müsli;
– 1 sklenice rozinek;
– 1 šálek vlašských ořechů;
– 100 gramů másla.
Nejprve je třeba zahřát med a máslo v hrnci na mírném ohni. Poté do medové směsi přidejte granolu, rozinky a vlašské ořechy. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby byly rovnoměrně rozložené.
Předpřipravte si obdélníkovou pánev tak, že dno vyložíte potravinářskou fólií. Nyní na pánev rovnoměrně rozdělte směs rozinek a granoly a lžící uhlaďte povrch.
Formu s budoucími tyčinkami dejte na několik hodin nebo přes noc do lednice, aby ztvrdly. Poté vyjměte tyčinky z formy a nakrájejte je na kousky. Každý kus lze zabalit do pergamenového papíru, aby bylo možné jej vzít s sebou na cesty nebo do kanceláře.
Müsli tyčinky s rozinkami a ořechy jsou hotové. Jsou skvělým doplňkem snídaně nebo skvělé svačiny po celý den. Dobrou chuť!
Recept na granolové tyčinky se sušeným ovocem a medem
- 2 šálky ovesné vločky
- 1 hrnek nasekaných ořechů
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku sušených meruněk
- 1/2 šálku medu
- Sklo rostlinného oleje 1 / 2
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu
- Ve velké míse smíchejte oves, nasekané ořechy, rozinky a sušené meruňky.
- V samostatné misce smíchejte med, rostlinný olej a vanilkový extrakt.
- Přidejte medovou směs k suchým přísadám a míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Plech vyložte pečicím papírem a vzniklou směs na něj položte.
- Směs vyrovnejte speciální stěrkou nebo dlaní.
- Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia 15–20 minut nebo do zlatova.
- Tyčinky necháme úplně vychladnout a poté nakrájíme na malé kousky.
- Tyčinky zabalte do těsné nádoby a uložte na chladném místě.
Tyto tyčinky mohou být skvělou alternativou k běžnému sladkému pečivu. Jsou ideální pro svačinu po celý den nebo jako rychlá, zdravá snídaně na cestách.
Müsli tyčinky s čokoládou a kokosovými vločkami
K výrobě čokoládovo-kokosových granolových tyčinek budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g medu
- Xnumx g oleje
- 150 g čokoláda
- 200 g müsli
- 50 g kokosové čipy
- Zahřejte med a máslo na mírném ohni a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Přidejte nasekanou čokoládu a pokračujte v míchání, dokud se úplně nerozpustí.
- Směs nalijte do misky s granolou a důkladně promíchejte.
- Směs dejte na plech nebo plech předem pokrytý pečicím papírem.
- Kokos rovnoměrně rozetřeme po povrchu směsi.
- Tyčinky vychlaďte v lednici, dokud úplně neztuhnou, a poté je nakrájejte na kousky.
Müsli tyčinky s čokoládou a kokosovými vločkami jsou hotové! Jsou perfektní jako zdravá a sytá svačina do práce, školy nebo na výlet. Můžete je také zabalit do krásného obalu a darovat přátelům a rodině.
